河北火锅加盟连锁排名诚信企业「伴城锅语」

有的加盟合同仅单单约定加盟费是多少，而没有约定加盟费具体包含哪些费用，导致签了合同后争议不断，所以对加盟费是否包含使用费、培训费、指导费、前期的货款、保证金，市场推广及广告金、设备费、原料费、产品费、店铺设计及施工费等等要约定清楚，也同时避免特许人乱收费。如果加盟店承诺，费用可返还，则返还时间及条件要明确，到期不返还要有违约责任。

针对竞争对手的缺陷定位

针对竞争对手的缺陷定位 想要开一家赚钱的店，竞争是不可避免的，越是赚钱的店铺，竞争也越是激烈。开店老板在给自己的店铺定位时，附近市场的具体情况也是一个重要的参考。 开店老板可以找一些较好、定价、风格与自己店铺形似的对手店铺，寻找这家店铺的缺陷。寻找一家店铺的缺陷并不困难，的方式便是查看顾客对这家店铺的评价，通过顾客的评价，可以轻而易举的了解这家店铺存在哪些不足。 其实，顾客对一家店铺不好的评价，不满意的服务，也就是顾客的需求。 当开店老板知道竞争对手的缺陷，也就知道了这家店顾客的需求，定位时只要满足这些顾客的需求，很容易就能把顾客吸引到自己的店里来。 比如开一家餐馆，顾客抱怨隔壁餐馆的饭菜太辣、太油，我们就可以提供一些清淡点的产品；如果有顾客说隔壁餐馆上菜慢，我们可以在提高上菜速度。

从店铺运营成本上寻找原因

从店铺运营成本上寻找原因 一旦店铺无法盈利，店铺首先要做的事情就是确认店铺每天的运营成本，是否是因为店铺的运营成本过高，导致店铺的利润降低。店铺的运营成本包括店铺的房租、水电费用、人力费用、店铺的原材料采购费用，还有店铺的日常损耗等等。 很多老板在店铺的日常运营中，对这些项目并不重视，主要精力大多都放在如何更好的为店铺招揽顾客的工作上，对于店铺的内部运营成本，只是一个大概的概念，并没有细分。 这往往会出现平时店里的生意都不错，感觉每天都在盈利，可到月底一看账本，并没有利润，和老板想的完全不同。甚至面对这个情况，有些老板也只会觉得是自己定价定低了，或者是客流量不够，完全不会往店铺的运营成本上思考。 面对此种情况，开店老板应把店铺运营的成本细分，明确、具体的了解店铺的每一项花费，寻找哪些地方有不必要的花费，哪些地方还能进一步压缩成本，这些省出来的钱就是利润。

从店铺营业额上寻找原因当店铺自身的运营花费不存在太大问题后

从店铺营业额上寻找原因 当店铺自身的运营花费不存在太大问题后，影响店铺盈利的因素就是店铺的生意好坏了，店铺每天的客流量变成了店铺生意好坏的关键。 店铺的客流量，即每天经过店铺门前的目标顾客数量，这与店铺的位置有很大的关系。开店老板要注意的是，虽然店铺位置的好坏会影响门店的客流量，但并不是全部，在店铺经营中，还有很多方式可以增加门店目标客户的流量的。 就如门店的客流量过少时，开店老板可以通过线上线下的活动、推广来提高门店的曝光率，来吸引顾客。 很多老板因为客流量少导致店铺生意不景气，继而关门时，还总是认为自己选址出现了错误，殊不知真正的原因不是店铺位置不好，而是开店老板就没有想办法吸引客流。他们在了解到店铺客流较少时，只会认为选址出现了错误，继而唉声叹气，放弃。 还有一种情况，门店每天的客流量很多，可进店消费的却寥寥无几，转化率很低。这时开店老板要考虑是否是店铺的定位出现了问题，亦或是产品不行、价格过高，甚至是门店的招牌、环境、餐厅的布局等等，这些都会影响门店的转化率。

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