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老火锅加盟多且参差不齐，所以投资者在选择加盟火锅时，应考察文化、企业实力以及市场影响力等方面。具体来说就是，投资者必须明白加盟是否在市场上具有竞争优势;在后续服务与支持上是否完善;总部团队是否具有凝聚力等。加盟商切勿贪图便宜，一定要在同类中选出的，才有利于加盟店长久经营。

看一个是否有实力，可从直营店、加盟店经营状况是否良好来看，可了解店面有无稳定营业利润、利润前景是否具有后续性等。还可了解市场口碑如何，因为火锅店利润来源于消费者，如果一个市场口碑不好，消费者自然不愿意到店消费。

选择火锅加盟前,分析自身情况

选择火锅加盟前，分析自身情况：①你现在所处的位置，这是说在经营火锅店方面，你有多少经验，对于火锅加盟店的管理模式是否健全、管理是否标准化。②当地火锅市场经营状况，是否具有发展潜力和市场空间。明确你所要经营的产品和服务，能否满足当地消费者需求，投资的火锅店未来有哪些方面需要改进。③了解想要选择的火锅加盟，包括发展历程、经营模式、发展现状、加盟优势、流程和条件等。

火锅店加盟需要注意的关键要点,要慎重分析

在餐饮加盟工作，有的餐饮加盟公司前期跟你吹的不着边际，说的有多好多好，钱一收了后期就怎样你了，或许后期练习不到位，扶持方针不到位，这都直接影响了加盟商的利益。所以找一家靠谱的餐饮处理公司，好的加盟商家从开店选址、餐厅装饰、开店练习、原材料配送、宣扬支撑等等都有扶持，这些都表现了餐饮加盟的性，只需这样才能让加盟商轻松致富。

火锅店加盟需要注意的细节

餐饮场面随处可见，为此也出现了很多的餐饮加盟招牌，越是火爆的行业越是有些蒙混的，很多的会成立公司，就开始了所谓的加盟，没有实体店面，只有项目，而这些往往的一些事情也让对于初入一个行业的防不胜防。擦亮眼睛，考察清楚。态度反转，各种的卡，那时候你才知道的沟通只是一阵风而已，那个时候你会知道自己的处境有多么的无奈，是向前还是退出，很多的加盟者都是咬牙前行，而加盟餐饮店生意不是都那么的好，存活率在30%左右，那家欢喜那家忧。都是想着创业发展，盲目地跟风不可取。

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