净化车间系统工程施工包含哪些项
自控系统:包括温度控制、温度控制、风量风压控制、开启顺序和时间控制等;
电气系统:照明、动力、弱电三部分,包括净化灯具、插座、电气柜、线路、监控、电话等强弱电系统;
给排水系统:给水、排水管道、设施及控制装置等;
空气过滤系统:初中效过滤器等其他净化设备:如臭氧、紫外线灯、风淋(包括货淋)、传递窗、超净工作台,互联
净化无尘车间
净化车间系统工程施工包含哪些项
自控系统:包括温度控制、温度控制、风量风压控制、开启顺序和时间控制等;
电气系统:照明、动力、弱电三部分,包括净化灯具、插座、电气柜、线路、监控、电话等强弱电系统;
给排水系统:给水、排水管道、设施及控制装置等;
空气过滤系统:初中效过滤器等其他净化设备:如臭氧、紫外线灯、风淋(包括货淋)、传递窗、超净工作台,互联锁等净化辅助设备。
净化车间工程可分为空气净化与水净化,空气净化是在一定空间范围内,将空气中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除,并将室内温度、洁净度、压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内的工程学科。净化工程所特别设计的房间,不论外在空气条件如何变化,室内均具有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能。
重庆食品净化车间的施工要求
1、 车间的结构:
食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主, 并根据不同产品的需要, 在结构设计上, 适合具体食品加工的特殊要求。
2、 车间的布局:
车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接, 又要便于加工过程的卫生控制, 防止生产过程交叉污染的发生。
3、 车间的地面、 墙面、 顶面及门窗:
车间的地面要用防滑、 坚固、 不渗水、 易清洁、 耐腐蚀的材料铺制, 车间地面表面要平坦, 不积水。 车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高, 地面有的斜坡度。
4、 供水与排水设施:
车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材, 供水管路应尽量统一走向。 车间的排水沟应该用表面光滑、 不渗水的材料铺砌, 施工时不得出现凹凸不平和裂缝, 并形成 3%的倾斜度, 以保证车间排水的通畅。
5、 控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施, 肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃, 肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。为了给食品厂车间净化的工作人员一个良好的工作环境, 我们还应该严加的控制车间内的噪音。
食品工业净化处理车间有什么
食品工业净化处理车间食品卫生安全立即关联到大家的身心健康和人身安全。危害食品卫生安全的要素有生产制造原材料及辅材、生产工艺流程技术性和工作环境等。食品生产环境包括很有可能与食品类触碰的机器设备(安全工器具)、工作人员和气体等,其生产安全操纵的目地是为了更好地避免食品类在没有环境卫生的标准下生产加工。食品生产用净化处理间(区)的环境污染操纵是食品生产自然环境操纵的重要环节,其操纵目标包含细颗粒物和微生物菌。
车间构造
食品类车间净化处理应以钢混结构或砖砌构造为主导,并依据不一样商品的必须,在总体设计上,合适实际食品工业的特别要求。
车间合理布局
净化处理车间的合理布局既要便于各生产制造阶段的互相对接,又要便于生产过程的环境卫生操纵,避免生产过程交叉式环境污染的产生。
车间的路面、墙壁、墙顶及窗门
净化处理车间的路面要用地面防滑、牢固、不渗漏、易清理、抗腐蚀的原材料铺制,车间路面表面要平整,不存水。
供电与排水管道设备
净化处理车间内生产制造自来水的供水管道应选用不容易锈蚀的管件,供水管道路应尽可能统一迈向。
车间的排污沟应当用表面光洁、不渗漏的原材料铺设,工程施工时不可发生凸凹不平和缝隙,并产生3%的坡度,以确保车间排水管道的顺畅。
温度控制设备
生产加工易腐烂易霉变商品的车间应具有空调设备,肉类食品和水产加工车间的温度在夏天应不超过15℃~18℃,肉类食品的腌渍间温度应不超过4℃。
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