企业视频展播,请点击播放视频作者:山西亿万德厨业有限公司
山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区,是现代化的不锈钢厨房设备生产企业,集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务,可为客户提供'一站式'商用厨具整体解决方案。
厨房水多潮湿,对于地面的设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺,选用实用的防滑地砖,防止地面湿滑导致工作人员打滑摔倒。用水、
学校餐厅厨房设备
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视频作者:山西亿万德厨业有限公司
山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区,是现代化的不锈钢厨房设备生产企业,集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务,可为客户提供'一站式'商用厨具整体解决方案。
厨房水多潮湿,对于地面的设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺,选用实用的防滑地砖,防止地面湿滑导致工作人员打滑摔倒。用水、明沟:许多厨房水槽配备的太少,工作人员用水极不方便,忙起来难以顾及清洗,难以保证卫生,明沟,是厨房污水排放的重要通道,可有些厨房明沟太浅,或无高低落差……导致污水滞留,厨房水地相连,很难做到干爽,因此,厨房设计时要充分考虑取用水的需要。
对于饮食行业来说,厨房设计是其极其重要的部分,其主要指餐饮项目筹划阶段,对厨房区域的相关设计,主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等。因此饮食厨行业房设计是厨房工程首要环节,并且是为重要的环节,只有厨房设计完全符合各项规定和要求之后,才能按照设计对厨房进行施工,当厨房设计没有设计好,饮食行业厨房才能进行有序的生产经营。
如何去除厨房设备中铜器上的锈迹,用160克细木屑,60克滑石粉,240克麦麸子,再参加50毫升左右的醋,拌成糊状,涂在生锈的铜器上,风干后,铜锈就脱掉了。菜刀用盐水泡后好磨,把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水。这样既简单磨,磨得尖利,又可延伸菜刀的使用寿命。厨房设备中铝制品热擦去油污,铝制品用久后,表面会粘上油污。可在铝制品煮烧食物时,趁热用较粗糙的纸在其外沿用力擦拭,就可去除油污。
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