其二，旅游业和饮食业需要大量来自快大鸡的分割鸡件，其中鸡翅、鸡腿价格比鸡酮体高一两成．并且较，不少地方鸡件货源偏紧；其三，快大鸣饲料消耗少，整个饲养期的料肉比平均1．8—2．3；其四，快大鸡的公鸡不需阉割台肥便可达到上市体重和体况；其五，快大鸡由于体大肉多，便于加工，对制作罐头和分割零售，并能适应烤、炸、蒸、炒、卤、烧等多种烹调处理。二、放牧期间每天傍晚必须收牧，并酌情补饲，清点鸡
老品种土鸡苗
其二，旅游业和饮食业需要大量来自快大鸡的分割鸡件，其中鸡翅、鸡腿价格比鸡酮体高一两成．并且较，不少地方鸡件货源偏紧；其三，快大鸣饲料消耗少，整个饲养期的料肉比平均1．8—2．3；其四，快大鸡的公鸡不需阉割台肥便可达到上市体重和体况；其五，快大鸡由于体大肉多，便于加工，对制作罐头和分割零售，并能适应烤、炸、蒸、炒、卤、烧等多种烹调处理。二、放牧期间每天傍晚必须收牧，并酌情补饲，清点鸡数，观察健康状况。快大鸡的缺点是肉质粗，鸡味不够，有些消费者个喜欢食快大鸡
群众对肉质、羽色不特别讲究，可选用较快大的；还衬一些地方，群众喜欢白鸡，或喜欢黑羽黑脚鸡，就应照顾这个偏爱，选养有这些特征的鸡。
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鸡引种注意事项
引种时应注意哪些问题引种时应注意的问题包括以下几点：
(1)种鸡质量目前，我国祖代父母代种鸡场比较多，但有一大部分种鸡场在疫病(主要是白D痢)净化方面工作做的不够深入，有的甚至就没采取净化措施，种鸡群的白D痢阳性率达10％左右。生产中把称重方面注意的问题介绍如下，供同行参考，称重前必须校称。患白D痢的鸡死淘率高、产蛋率低。有的种鸡场卫生防疫不严格，鸡群病较多，有的免D疫方法不合适，雏鸡体内母源抗F体水平不一致，给雏鸡的免D疫带来麻烦。‘
保持种鸡良好的均匀度
预防出现均匀度差的问题，其生产价值和经济实效性会更高。因此，从1日龄起就应抓好种鸡的均匀度。均匀度愈好，鸡群的生产性能愈高。10周前应重点抓好均匀度的调控工作。均匀度控制的目标必须达到85%以上或更高。
4.建立鸡舍良好的小气候环境
保持合理的饲养密度；配备足够的饲养器具；布料快且均匀；保持良好的通风；加强垫料管理；供给全价的饲料；精心管理，减少应激，为鸡群创造良好的环境。
通过推广林粮、林菜、林菌、林牧、林草等多种种养模式，实现了立体生产，充分利用地力和光能产生农田生态效能。
（二）经济效益显著。总之，养鸡者在养鸡之前，要先知道一些品种对环境的要求，以及其它一些技术资料。通过典型带动、科技引路，把一家一户的林地充分的利用起来，有利于规模化和产业化，增加农产品的竞争力，从而使农民增产增收。同时，也有效缩短了林业经济周期，增加了林业产业的附加值，促进了林业产业的可持续发展，开辟农民增收渠道，发展了县域经济。尤其是在当前土地资源日趋紧张的情况下，充分利用林地资源，大力发展林下经济，增加经济效益显得尤为重要。
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