茶叶冷库保鲜的主要方法茶叶冷库保鲜的主要方法：1.对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；2.茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁；3.用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；4.将茶叶进行烘干保存；5.避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此 ，贮藏茶叶要避免光照；6.防
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茶叶冷库保鲜的主要方法
茶叶冷库保鲜的主要方法：
1.对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；
2.茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁；
3.用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；
4.将茶叶进行烘干保存；
5.避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此 ，贮藏茶叶要避免光照；
6.防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很 快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必 须保持清洁无味；
7.用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在 ，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰.
土建冷库的防潮及隔热结构
土建冷库设计的隔热对保持库内温度的安稳、下降冷库热负荷、节省能耗及确保食品冷藏贮存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理，冷库的隔热构造除具有杰出的隔热、防潮功能外，还应有必定的强度，其楼板和地坪应有较大的承载才能，隔热层内应防止发生“冷桥”
具有耐久的隔热功能，冷库隔热层内壁设有保护层，以防装卸工作时损坏。
冷库设计因为表里空气温差较大，则必然构成与温度差相应的水蒸气压力差，进而构成水蒸气从分压力较高的高温侧经过保护构造向分压力较低的冷库设计内浸透，当水蒸气经过保护构造内部后抵达空气温度的某温区时，水蒸气即凝结为水或结冰，形成隔热构造的损坏，隔热功能下降，因而，张赛赛冷库构造两边，当规划运用温差等于或大于5℃时，应采纳防潮隔气办法或者在温度较高的一侧设置防潮隔汽层。
冷库建筑的特点及要求
冷库设计首要用于食品的冷冻加工及冷藏，他经过人工制冷，使室内坚持必定的低温。冷库的墙面、地板及平顶都敷设必定的厚度的隔热材料，以削减外界传入的热量。为了削减吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因此冷库修建与一般工业和民用修建不同，有他的构造。冷库修建要避免水蒸气的扩散和空气的浸透。室外空气浸入时不光添加冷库的耗冷量，并且还向库房内带入水分，水分的凝聚导致修建构造特别是隔热构造受潮冻住损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库修建具有出色的密封性和防潮隔气功能。
冷库的地基收低温的影响，土壤中的水分易被冻住。因土壤冻住后体积胀大，会导致地面决裂及全部修建构造变形，严峻的会使冷库不能运用，为此，低温冷库地坪除要有有用的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以避免土壤的冻住。
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