企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
冷柜的保养方法
冷柜多用于商店、商场、卡拉 OK 等场所。但若不合理颐养将会影响使用寿命。以下是冰柜的保养方法。
1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件
卧式冷柜
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视频作者：佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
冷柜的保养方法
冷柜多用于商店、商场、卡拉 OK 等场所。但若不合理颐养将会影响使用寿命。以下是冰柜的保养方法。
1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。
2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
3.夏季温控器置于 5' 或 6' 较为合适;春、秋季,温控器置于 3' 或 4' 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。
4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
工作原理
和普通冷柜使用的原理一样，商用冷柜就是利用压缩机将液态的制冷剂压缩为高温高压的气态制冷剂，然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置（一般采用毛细管）节流，进入蒸发器，由于制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的制冷剂就会汽化，变成气态低温的制冷剂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用直冷或者风冷，实现柜内降温。
熟食保鲜柜等一些电器的安全使用时非常重要的，如果不正确的使用不仅仅给我们的生活带来不便，也给我们的身心带来伤害。除了熟食保鲜柜本身良好的性能外，那么对于清洁和保养在日常生活中我们应该注意一些什么样的问题呢？下面是一些安全使用的熟食保鲜柜的注意事项，希望对消费者们有所帮助。
1、请勿用手直接去触熟食保鲜柜冷凝器材翅片，否则容易造成割伤、。
2、清洗熟食保鲜柜及装配过滤网时应尽可能的小心，否则可能引起割伤、。
3、禁止将手指、棒状物插入熟食保鲜柜冷气入口，必须进行此操作时必需切断电源回路。
4、拉着电线拔可能造成线芯折断而引起电线发热、起火，所以当我们在切断熟食保鲜柜电源插头时必需手持电线前端的电线插头进行。否则可能会引起、火灾等事故。
5、清洗熟食保鲜柜内部风扇时也要小心谨慎，否则会因为内部风扇调整旋转而造成人身伤害、及其它事故。
6、保养维修及检查熟食保鲜柜时应断开电源，否则易引起触电或风机造成伤害，以及因加热器造成。
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