液压豆腐压榨机压榨过程：工作平台上放上盛豆腐的模具，怒击力垫上纱布，倒上豆浆渣或豆腐脑，然后用纱布包好。当液压缸的活塞伸出时，就可以把豆浆或豆腐脑中的水分挤出，完成压榨作业后，活塞退回。
性能特点
1、采用不锈钢制造，美观大方，经久。
2、结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。
3、、省时、低耗、无噪音、无污染。
豆腐点得比较老
自动豆腐压榨机图片
液压豆腐压榨机压榨过程：工作平台上放上盛豆腐的模具，怒击力垫上纱布，倒上豆浆渣或豆腐脑，然后用纱布包好。当液压缸的活塞伸出时，就可以把豆浆或豆腐脑中的水分挤出，完成压榨作业后，活塞退回。
性能特点
1、采用不锈钢制造，美观大方，经久。
2、结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。
3、、省时、低耗、无噪音、无污染。
豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么点的较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的，有北京的“老豆腐”和四川的豆花。比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。豆腐压紧成型，是豆腐千。卷在白布层中压成大张的薄片，是豆腐片。东北叫千豆腐。压得紧而且更薄的，南方叫百叶或千张。豆腐机符合食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干，叫豆腐皮，或叫。
豆腐因凝固剂的不同主要分为三类：
一是以盐卤为凝固剂制得的，多见于北方地区，称为北豆腐，含水量少，含水量在85%~88%，较硬；
二是以石膏粉为凝固剂，多见于南方，称为南豆腐，含水量较北豆腐多，可达90%左右，松软；
三是以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂，这是一种新型的凝固剂，称为内酯豆腐，较传统制备方法提高了出品率和产量，减少了环境污染。
（作者： 来源：）
