大型微波炉解冻机械主要特点大型微波炉解冻机械主要特点:1.大型微波炉解冻机解冻高在解冻过程中,冷冻产品的中心与表面温度的差异保持在罪小的范围内,并结合科学合理的气流分配装置,确保冷冻产品从中心到表面不冻,保持食物的新鲜状态。2.大型微波炉解冻设备有良好的卫生环境食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。3.大型微波炉解冻机采用不锈钢,制作精良
低温高湿解冻机生产厂家
大型微波炉解冻机械主要特点
大型微波炉解冻机械主要特点:
1.大型微波炉解冻机解冻高
在解冻过程中,冷冻产品的中心与表面温度的差异保持在罪小的范围内,并结合科学合理的气流分配装置,确保冷冻产品从中心到表面不冻,保持食物的新鲜状态。
2.大型微波炉解冻设备有良好的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生无死角,满足食品安全卫生要求。
3.大型微波炉解冻机采用不锈钢,制作精良
大型微波解冻机可根据用户产品规格定制或提供图纸由用户自制。大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
4.量身定做
大型微波炉解冻机的产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。
5.大型微波炉解冻机解冻速度快,耗时少

低温高湿度真空解冻机介绍
低温高湿度真空解冻机:是一种高校的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞组织吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。
解冻质量高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在罪小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
的解冻方式
采用高校加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求
库内配有消毒装置,可清除空气及食品表面细菌,消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
操作简单适用性强
低温高湿度真空解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
占地面积小
采用货架放货方式,不需占用很,亦可视场地情况机动设计。

低温高湿解冻机对牛肉解冻的优势
解冻机的种类有微波解冻,水浴式解冻线,水浴式解冻机,低温高湿解冻机等。
冻品解冻过程始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失,保持了食品原有的色泽、风味,减少营养成分的损失,降低失重率(实际应用失重率在1%以内),为食品企业减少损失,赢得利润。
低温高湿解冻机的原理是利用空气中的温度(17度)和湿度对产品进行解冻,空气中的湿度对牛肉的表面起到保护的作用,冻牛肉解冻后色泽也不会发生改变。
低温高湿解冻机主要用于生鲜配送厂家和高duan的牛肉产品。
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