豆制品是老百姓日常饮食中非常重要的一类食材，豆制品不受季节的限制，在任何时候只要想吃便可轻松吃到，而且适当吃可以调剂胃口，腐竹作为豆制品的一种，它软韧的口感以及油光透亮的色泽，深得大众的喜欢，腐竹不仅可以当家常菜吃，用来宴客同样是个不错的选择，而我们都知道，腐竹都是干制品，所以食用前需要将其事先泡软，在泡发的过程中便会遇到问题，建议大家不要直接放在水中就泡，学会饭店的方法，简单
散装腐竹代加工
豆制品是老百姓日常饮食中非常重要的一类食材，豆制品不受季节的限制，在任何时候只要想吃便可轻松吃到，而且适当吃可以调剂胃口，腐竹作为豆制品的一种，它软韧的口感以及油光透亮的色泽，深得大众的喜欢，腐竹不仅可以当家常菜吃，用来宴客同样是个不错的选择，而我们都知道，腐竹都是干制品，所以食用前需要将其事先泡软，在泡发的过程中便会遇到问题，建议大家不要直接放在水中就泡，学会饭店的方法，简单腐竹还劲道。
腐竹是我们日常生活中常见的豆制品，色泽黄白，有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品不同的口感。
腐竹不论是作为配菜还是独当一面，简单的做法，都出奇的好吃，营养成分也非常丰富，含有丰富的钙质，老人小孩子都能强健骨骼。
1.准备食材，腐竹提前冷水泡发，芹菜去掉叶子，洗干净再切段，胡萝卜去皮切丝，泡发的腐竹切小段。
2.大蒜放入绞肉机中绞成蒜蓉，起油锅，加入蒜蓉炒出香味。
3.再加入腐竹翻炒，加入芹菜翻炒均匀。
4.再加入一小勺生抽和鸡汁提鲜，不要太多，再加入切好的胡萝卜丝翻炒均匀。
5.按个人口味加入食用盐，加入一小勺纯净水，翻炒2分钟关火。
腐竹加工和豆皮一样吗
腐竹加工和豆皮一样吗？
是我们日常生活中常见的食材。它是一种豆制品。由于口感好，营养价值高，深受广大消费者青睐。这是非常可食用。经常吃这种食物，可以提高身体健康，从而促进人体的发育。
皮制作工序严格，工艺精细，要经清洗黄豆、磨浆、滤浆、焖煮、捞皮、置凉、拌浆、晒烤等多道工序。若从清晨上工，直到大傍晚才能完成全部工序。
腐竹，又称腐竹皮，是汉族传统的豆制品。它在我国也是一种常见的食材。它具有丰富的豆科风味和其他豆制品所没有的风味。
腐竹呈黄白色，含油半透明，富含蛋白质。
腐竹有一千多年的历史，现在它有多种表现形式。无论是哪种腐竹，都是传统与现代相结合的。原浆精华经手工提取，富含天然蛋白质，营养丰富。运动后进食，可以迅速补充身体的营养，为肌肉内生长提供足够的能量和蛋白质。众所周知，腐竹不但营养丰富，而且味道鲜美。炒汤和炖汤都是很好的食材。
其实，腐竹生产厂家的加工并不是特别复杂。我们可以通过特殊的操作方法对大豆进行加工，得到腐竹等产品。事实上，我国市场对腐竹产品的需求量仍然很高，这也决定了这一食品具有良好的发展前景。
豆腐皮这样做,越嚼越香!
豆腐皮这样做，越嚼越香！
豆腐皮是我国传统豆制品，也叫豆皮、千张、干豆腐，在我国南方和北方地区有多种名菜。
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所需的18种微量元素。
易消化易吸收，提高人体健康水平
豆腐皮能保护心脑血管
豆腐皮能补钙
另外豆腐皮中还含有大量的异黄酮，这种物质可以调节女性，女性食用以后能减少癌的发生。
一般在家里吃豆腐皮都是去炒菜、凉拌，或者是做汤，下面为大家推荐12道豆皮做法，虽然它不是肉，但吃起来却越嚼越香哦～
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