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没有人没有理由成功，没有人是无缘无故失败的。在襄源襄阳牛杂面培训学习的学员中，没有bai分之百的成绩，有的已经失败，但是失败的学员必须同时达到一两分或多分。
1。不按照操作
经常与客户深入交流，发现个别客户不遵循权重、比例、工艺操作的公式，导致效果不理想。或者有一个问题，不要说，自己摆弄脑袋，所以这个站不能及时给出建
学做牛肉面技术
没有人没有理由成功，没有人是无缘无故失败的。在襄源襄阳牛杂面培训学习的学员中，没有bai分之百的成绩，有的已经失败，但是失败的学员必须同时达到一两分或多分。
1。不按照操作
经常与客户深入交流，发现个别客户不遵循权重、比例、工艺操作的公式，导致效果不理想。或者有一个问题，不要说，自己摆弄脑袋，所以这个站不能及时给出建议。这里建议，如果你选择在襄源培训，你应该严格按照chu方操作，不要少于两公斤。汤底是很多自己开襄阳牛肉面店的店家容易忽视掉的，但其实这也很重要的，不用高汤是寡淡，用了高汤这一碗牛肉面才堪称精彩，这或许就是一碗襄阳牛肉面中的“管理原理”吧。根据你过去的经验，你所做的成品是不理想的。
考察对比
即在采购时要多考察，对数家供货商对原料的规格、质量要求报价，通过比较选出质量、规格等符合标准且价格较低的供货商，然后再将中标供货商的原料价格与市场综合价格进行比较，后确定每一品种的进货价格。
提高采购批量和调整采购规格
根据面馆的经营业务量、流动资金和贮存条件等具体情况，适当提高每次采购原料的批量，这样就能够使供货商降低供货价格，这也是降低采购成本的一个途径。
早餐的口味
你早餐店出品的早餐要做到符合大众的口味，这要求你对当地客吃东西的口味有深入了解并有技术做到这些早餐，同时需要做到对于早餐不定时进行。
性价比
你的早餐店开在客流量大的地方除非你是像那个和校园合作的饭堂这类合作性质的早餐店，否则你都会面临着竞争，这时你就要做到你早餐店出品的早餐与其他竞争对手对比处于一个有利位置。
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