由于棚内空气温度大，土壤的蒸发量小，因此在冬春寒季要减少浇水量。但是，大棚内温度升高，或温度过高时需要通风，又会造成湿度下降，加速作物的蒸腾，致使植物体内缺水蒸腾速度下降，或造成生理失调。因此，棚内必须按作物的要求，保持适宜的湿度。
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由于棚内空气温度大，土壤的蒸发量小，因此在冬春寒季要减少浇水量。但是，大棚内温度升高，或温度过高时需要通风，又会造成湿度下降，加速作物的蒸腾，致使植物体内缺水蒸腾速度下降，或造成生理失调。因此，棚内必须按作物的要求，保持适宜的湿度。
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(2)空气湿度的调控:大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内的相对湿度。棚内地热线加温，也可降低相对湿度。采用滴灌技术，并结合地膜覆盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度(20%左右)。缺点是棚内柱子多，遮光率高、作业不方便，寿命短，抗风雪荷载性能差。
(一)春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1-3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。田间管理:(1)温度管理:定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。
竹木结构
这种结构的大棚，各地区不尽相同，但其主要参数和棚 形基本一致，大同小异。
大棚的跨度6-12米、长度30-60米、肩高1一1.5米、 脊高1. 8-2.5米;按棚宽(跨度)方向每2米设一立柱，立 柱粗6-8厘米，顶端形成拱形，地下埋深50厘米，垫砖或绑横木，夯实，将竹片(竿):固定在立柱顶端成拱形，两端 加横木埋入地下并夯实;拱架间距1米，并用纵拉杆连接，形 成整体;拱架上覆盖薄膜，拉紧后膜的端头埋在四周的土里 拱架间用压膜线或8号铅丝、竹竿等压紧薄膜。其优点是取 材方便，造价较低，建造容易;缺点是棚内柱子多，遮光率 高、作业不方便，寿命短，抗风雪荷载性能差。从栽培管理和建棚用材两个方面考虑，要求尽可能做到方便和牢固。
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