制冷机组的设备原理
如酒精擦手或游泳上岸时有冷的感觉，出汗时用风扇吹也感到很冷，这些例子均说明一个问题，即液体汽化时吸收了皮肤(即被冷却物体)上的热量而造成的。也就是皮肤上失去了热量，而液体得到了热量而蒸发(汽化)。但为什么液体汽化的时候，被冷却物体的温度就下降从分子角度来解释：当液体汽化时，分子之间的距离越来越大，而液体的液分子在脱离液体时，必须克服分子间的吸引力
冰箱制冷压缩机
制冷机组的设备原理
如酒精擦手或游泳上岸时有冷的感觉，出汗时用风扇吹也感到很冷，这些例子均说明一个问题，即液体汽化时吸收了皮肤(即被冷却物体)上的热量而造成的。也就是皮肤上失去了热量，而液体得到了热量而蒸发(汽化)。但为什么液体汽化的时候，被冷却物体的温度就下降从分子角度来解释：当液体汽化时，分子之间的距离越来越大，而液体的液分子在脱离液体时，必须克服分子间的吸引力而做功，那么做功就需要一定的能量，但这些做功的能量靠什么来供给，毫无疑问靠外界热量即被冷却物体，或靠本身热量来使液体变成汽体所需的内能。由于被冷却物体提供了热量，使液体在物体中汽化，而吸收了大量的汽化潜热，导致被冷却物体的温度下降。
主要原因是加热、冷却后分子结构改变的结果。 制冷设备四大件中的冷凝器，主要作用是释放出被冷却物体的热量(食品或介质)和压缩机压缩时的热量，热量释放过程是以冷却介质(水或空气)冷却来改变分子结构，使气体转变成液体，在转变过程中放出二种热；即潜热和显热，但以潜热为主。所谓潜热是指：物质在吸、放热过程中，温度不变，而集态发生相变，在相变过程中有热量交换。例如烧开水时，烧到100℃时水才沸腾，如果继续烧还是100~C，此时温度不变。但水从液态相变成汽态。而冷凝器在冷凝过程中，如同烧开水，制冷剂的冷凝温度不变，而汽变成液，所以放出的是潜热。
制冷机组的制冷形式有哪些？在现有的制冷行业当中，制冷机组可能分为多种不同的形式，从压缩机或者是其他的一些温度控制上来看，它们的分类非常丰富，然而常温机的机组的温度一般控制在零度到35摄氏度低温，机组的温度一般控制在0度到100摄氏度，所以说制冷机组在进行实际使用的时候分类各有不同，各个行业的使用较为广泛，对制冷机组的要求同样也不同，他们的工作原理也会有所不同，那么很多人对于制冷机组的制冷形式非常感兴趣。
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