酱腊肉
大块酱腊肉,简直不要太满足!
它!来!咯!幸福是什么,大概就是能吃上一顿有烟火味的饭菜吧! 腊肉不是什么美食,宫廷大菜,也没有精细复杂的制作工艺,只靠等。等猪仔长大,等肉入盐味,等烟火撩去多余的水分,一条肉就是几代人传承的味觉记忆。 “猪和树一样,你慢慢养它,它的肉上也是会有‘年轮’的。” “一点一点长起来的猪,和饲料催熟的猪不一样的。”
腊肉足日腌
酱腊肉价格
酱腊肉
大块酱腊肉,简直不要太满足!
它!来!咯!幸福是什么,大概就是能吃上一顿有烟火味的饭菜吧! 腊肉不是什么美食,宫廷大菜,也没有精细复杂的制作工艺,只靠等。等猪仔长大,等肉入盐味,等烟火撩去多余的水分,一条肉就是几代人传承的味觉记忆。 “猪和树一样,你慢慢养它,它的肉上也是会有‘年轮’的。” “一点一点长起来的猪,和饲料催熟的猪不一样的。”
腊肉足日腌制,足时再文火慢熏,口味咸香,在时间的作用下,终带来的是肥而不腻、越嚼越香的大块腊肉。每一个罐子里的腊肉块大得实在感人!简直不要太满足!
无骨鸭掌
摩擦摩擦,是鸭掌的步伐
鸭之下脚料, 为推崇鸭掌。 掌为运动之基础, 筋多,皮厚,无肉。 筋多则有嚼劲, 皮厚则含汤汁, 肉少则易入味。 从营养学角度讲, 鸭掌多含蛋白质, 低糖,少有脂肪;

而鸭脖多含肉质、 淋巴及腺体, 无益于健康。 夸张一点说, 鸭掌其实减肥食品。 实际上, 同样多的辣椒、香料, 煮出来的鸭掌 ,比鸭脖辣得多,也香得多。 啤酒的组合, 就一定是鸭掌。 一手鸭掌,一手冰啤酒, 两种刺激的碰撞, 才是的收场。
盐水鸭
厨贝乐盐水鸭
品名:盐水鸭
重量:1000克
做法:无需加热,开袋改刀即可使用。
配料:鸭,水,桂花,精制食用盐,葱,姜,香辛料。

据南京文献《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭,人人以为肉内有桂花香也”桂花鸭由此而得名,桂花鸭有三绝:“皮白肉嫩,肥而不腻,鲜美可口”。做好的盐水鸭体型饱满,光泽新鲜,皮白油润,肉嫩微红,淡而有咸,香、鲜、嫩三者毕具,令人久食不厌。
水晶牛冲片
品名:水晶牛冲片
规格:700克*16包/件
做法:用净水化开控干水分可以生吃,可以凉拌,可以刷锅等多种烹调方法。
特点:补扶阳,美容驻颜;男人的加油站,女人的美容院。营养丰富,是一道深受欢迎的美味佳肴,也是炙手可热的一道美食。

牛冲即牛鞭,其加工方法以切段、切斜片、剞鞭花为主,将鲜牛鞭加工成薄片,规格约有30厘米长,薄如蝉翼,看起来像涨发好的鹅肠一般,用于凉拌、涮、烫,可温补阳,吃起来爽滑、弹牙、有嚼劲,堪称一绝。
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