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第六步：先在案板上撒上一层干面粉，发好的面团取出后把它揉一揉，然后再把面团分成3剂，下手把面团揉成长条，然后再揪成大小均匀的剂子，在撒上一些干面粉，防止粘连在一起。第七步：接下来取一个小剂子，用掌心把它压扁，做水煎包面皮不需要擀的太薄，后加入2勺馅料，直接封口就可以了，好了这样我们的水煎包就全部
自动旋转水煎包锅商用
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视频作者：虞城县万通机械厂
第六步：先在案板上撒上一层干面粉，发好的面团取出后把它揉一揉，然后再把面团分成3剂，下手把面团揉成长条，然后再揪成大小均匀的剂子，在撒上一些干面粉，防止粘连在一起。第七步：接下来取一个小剂子，用掌心把它压扁，做水煎包面皮不需要擀的太薄，后加入2勺馅料，直接封口就可以了，好了这样我们的水煎包就全部都包好了。
还有贵的尝鲜有蟹黄包，包子界的恩宠，贵得要死，每年还是有老饕们心甘情愿等，就为了尝到短暂的鲜气。江苏很多城市都有去蟹黄包，扬州的蟹黄包是汤包，薄如纸，内里是用老母鸡加猪骨熬制成的高汤，再加上蟹黄蟹粉，吃的时候取吸管一根，吸完鲜美汤汁之后，然后将薄皮蘸醋食之。当然，也可用牙齿将薄皮咬下缺口，然后吸干汤汁食用。切不可抓而食之，不然则汤撒一身。
秋天是真真正正的来了，这天连着下雨，天气猛地变凉了许多，也是因为换季的原因不少，随之也来了，我家4个半月的宝宝也没逃过去，感冒了，得了，今天去复查终于有好转了，特别开心。大家也一定要多做穿衣注意保暖哦。
从医院回来之后，才想到今天是八月十五中秋节阿，外面还淅淅沥沥的下着小雨，就顺路从菜市场买了点白萝卜回来，秋天的萝卜是真便宜，而且特别新鲜。今天咱们就发个白萝卜猪肉水煎包的教程，给大家分享一下怎么调肉馅可以鲜嫩多汁，怎么做水煎包。
第二步：调制馅料。将半肥半瘦的五花肉剁成肉末，加入香菇丁和姜葱末，调入盐、胡椒粉、鸡粉、香油，顺着一个方向搅拌均匀。使其入味（馅料中的配菜根据自己的喜添加，加入韭菜、白菜、萝卜均可，肉也可换成牛肉）。
第三步：调馅制坯。将醒好的面取出，再次揉至表面光滑，搓成长条状，用刀切成大小均匀的面剂子，取一个面剂子，用手压扁，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的皮，加入肉馅，像包包子一样收口。依次做好所有的水煎包生坯。同时，再按照面粉（或者淀粉）与水1：18的比例，制成稀一些的面粉糊。
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