企业视频展播,请点击播放视频作者:合肥伟创包装材料有限公司
食品包装袋的检验标准有哪些
1、卫生检验
在软包装中它的卫生非常的重要,因为其直接与我们日常吃的食物接触,所以它检验的首要标准就是卫生合格。
包括蒸发残渣(、乙醇、正己烷)、消耗量、重金属、脱色试验。蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性,残渣和重金属会对人体
订做PE包装袋
企业视频展播,请点击播放
视频作者:合肥伟创包装材料有限公司
食品包装袋的检验标准有哪些
1、卫生检验
在软包装中它的卫生非常的重要,因为其直接与我们日常吃的食物接触,所以它检验的首要标准就是卫生合格。
包括蒸发残渣(、乙醇、正己烷)、消耗量、重金属、脱色试验。蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性,残渣和重金属会对人体健康产生不良影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。
2、安全性检验
袋子所使用的原材料、添加剂要符合相关质量要求,要保证对人体不会造成等伤害。
1、可降解性检验
产品的降解类型可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。如果降解性能好,袋就会在光照和微生物的共同作用下,自行断裂、分化和降解,终成为碎屑,为自然环境所接纳,避免出现白色污染。
2、外观检验
食品包装袋外观外观应平整,无划伤、、气泡、破油和折皱,热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。
3、规格检验
它的规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。
4、物理机械性能检验
即袋子的质量要好。物理机械性能测试包括了拉伸强度和断裂伸长率。反映的是产品在使用过程中拉伸的能力,如果产品拉伸能力差,则在使用的时候会很容易出现、损坏现象。


包装袋的灭菌技术
蒸煮灭菌法(也称加压高温杀菌法
这种方法主要用于一些酸性小(pH≥4.6)的食品,如肉、鱼、家禽、牛奶、鸡蛋以及大多数的蔬菜。杀菌温度高于100~C,一般为121℃或134℃。采用的方法是将铝箔袋(蒸煮袋)放人高压密闭容器内用蒸汽或加压水加热。根据蒸煮袋在杀菌时的不同情况可分静置加热杀菌与回转加热杀菌等。 加压高温杀菌根据采用的加热介质不同,又可分饱和蒸汽杀菌、空气加压蒸汽杀菌以及加压水杀菌等。目前用的较广的为饱和蒸汽杀菌,因为该方式费用经济合理,湿度控制方便。
(作者: 来源:)