为什么叫留香排骨?那是因为只要有有庙东排骨的地方,就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们,都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉,放入高温的油锅中,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,直至色泽变得金黄,外皮变得酥脆,便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来,但是如果是大热天的时候,就要小心烫手咯!
现点现炸的缘故,排
庙东排骨招商加盟
为什么叫留香排骨?那是因为只要有有庙东排骨的地方,就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们,都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉,放入高温的油锅中,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,直至色泽变得金黄,外皮变得酥脆,便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来,但是如果是大热天的时候,就要小心烫手咯!
现点现炸的缘故,排骨格外的酥脆,鲜嫩多汁。严谨的时间掌控,使得炸过之后的排骨也不会肉质干柴。
排骨经过油炸后,吃起来外焦里嫩,因为大火油炸把水分都锁住了,所以这个排骨吃起来麻辣鲜香,其实蒸好后的排骨我偷吃了一块,就已经很好吃了呢。
感觉就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那么鲜,比其他口味的鸡爪来的更加美味。
在南京每个月都会被上千万人光临
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28种香料真空腌制的排骨
光1份就有7种口味选择
还能自制随机口味版本!
刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走的暖手宝了。、
因为现点现炸,所以常常要等一会儿。但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩又多汁,与薄厚适中的面衣那股酥脆相搭,可以给100分,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
掌中宝从开业以来人气就一直很稳,说它是二当家我猜没有人有异议,薄脆外层和软糯内芯中的那一点脆,双脆合一,绝了绝了。
庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作,采用配方,进行科学配比,腌制后油炸,使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、满口留香,光看了都让人食欲大增。庙东排骨小吃选材是精选的新鲜肉质细嫩的排骨,用特殊工艺加以腌制,此过程都保证了排骨的新鲜度,让做出的排骨令消费者吃到流连忘返。庙东排骨的肉类食材,全由500强企业之一的雨润集团提供肉类产品并代加工,生产供应链全程监控,与安全卫生一步到位。
每个城市都有一条属于自己的老街,这里承载着当地人的回忆,无论是美食、文化在这个地方你都能看见本土的东西!
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