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磷酸二氢钙的鉴别方法
磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。
1.钙盐反应 0.1g本品溶于2mL盐酸(1+1)及2mL水中,加5mL草酸铵溶液(3g/L),有白色沉淀生成(钙离子)
2.磷酸盐反应 取少量本品,用xiao酸(1+14)溶解后,滴加xiao酸银溶液(10g/
食品级磷酸二氢钙供应
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视频作者:大自然食品科技有限公司
磷酸二氢钙的鉴别方法
磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。
1.钙盐反应 0.1g本品溶于2mL盐酸(1+1)及2mL水中,加5mL草酸铵溶液(3g/L),有白色沉淀生成(钙离子)
2.磷酸盐反应 取少量本品,用xiao酸(1+14)溶解后,滴加xiao酸银溶液(10g/L),有黄色沉淀生成(磷酸根)。
食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙、饲料级磷酸一钙
饲料级磷酸二氢钙
饲料级磷酸二氢钙,又名磷酸一钙,分子量,视比重kg/m3,外观呈白色或略带微黄色粉末。稍有吸湿性,易溶于盐酸,xiao酸,微溶于水,几乎不溶于乙醇。水溶液显酸性,加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。磷是构成骨骼、牙齿的主要成分,同时也是细胞核蛋白及动物体内各种酶的主要成分,2、磷酸二氢钙参与葡萄糖、脂肪、蛋白质的代谢。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途:
1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等改良剂;
2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂;
3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。
食品添加剂的安全性
食品添加剂加入食品后是安全的,除非使用剂量超过允许的剂量,而fei法添加物则具有高风险性。制得一提的是,很多食品添加剂其实对人体是有利的,完全没必要谈虎色变,比如维C、生育酚、胡萝卜素等等。(1)要经过食品安全性毒理学评价,证明在使用内长期使用对人体安全无害。食品添加剂是经过了动物实验并确定了无效用剂量和日用摄入量的,所以只要是正常食用正规厂家生产的大可放心食用。食品级磷酸二氢钙、食用磷酸二氢钙
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