商用电磁灶的功率非常大所以升温也很快;厨房师傅在炒菜的时候千万不要很随意对微晶玻璃猛砸猛砸,因为微晶玻璃虽然较为坚固。其实这也是很细节的问题,有些厨房师傅习惯炒完菜以后把炉子晾在一边或者把炉子开开以后转身去做别的的事,其实这样对炉子的伤害是很大的。尤其要特别注意不要长时间干烧,那样损坏电磁灶的可能性非常大,对商用电磁灶的寿命也是有很大的影响的。在者就是要注意通风的问题了,定期检查一下散热风扇是否正常运转,或者有什么东西挡住了通风口和是否靠近窗台等等。商用电磁炉价格
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