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五丰生产的面包改良剂是由玉米淀粉、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠（25%）、碳酸钙（5%）、维生素C（3%）、木聚糖酶（0.8%）、α淀粉酶（0.2%）；
使用方法：可以直接与面粉混合，按面粉用量的0.3%-0.5%添加，不能超过面粉用量的1%适用范围：适用于各类面包的制作。
希望上述内容可以帮到大家，欢
面包改良剂
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
五丰生产的面包改良剂是由玉米淀粉、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠（25%）、碳酸钙（5%）、维生素C（3%）、木聚糖酶（0.8%）、α淀粉酶（0.2%）；
使用方法：可以直接与面粉混合，按面粉用量的0.3%-0.5%添加，不能超过面粉用量的1%适用范围：适用于各类面包的制作。
希望上述内容可以帮到大家，欢迎咨询山东五丰生物，期待与您的合作，感谢您的支持。
面包的认识
面包是以小麦面粉为主要原料，以酵母、盐、糖、水、油脂、鸡蛋等为辅料，经过和面、发酵、整型、成型、烘烤、冷却包装等程序加工而成的焙烤食品。面包适合于机械化大量生产，在生产过程中添加了多种原、辅料，使其含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，营养丰富。在面包的领域这个不叫蜂窝孔，一般我们称之为面包组织的密度。
面包的分类方法大致有以下几种：
按照加入糖和盐量不同可分为甜面包和咸面包；
按照成型方法不同可分为模具土司类和非模具型面包；
按照配料不同可分为普通面包和等面包；
按照面包柔软度可分为软式面包和硬式面包；
按照消费习惯可分为主食面包和点心面包；
按照加入的特殊材料可分为果子面包、玉米面包、大麦面包、杂粮面包、夹馅面包及强化面包等。
芝士千岛酱肉松面包的制作方法
强筋面粉300克 酵母3克 面包改良剂1克 糖8克 盐3克 橄榄油8毫升 肉松适量 千岛酱适量 芝士适量 黄油10克 蒜3瓣 葱适量 水185克
芝士千岛酱肉松面包的做法：
1. 面粉，酵母，面包改良剂，糖，盐，橄榄油，水，全部放进面包机，按揉发面功能
2. 用手指在面团上按个洞，不塌陷不回弹面就发好啦，揉面排气
3. 把面分成9份，擀平，放一小勺千岛酱，再放入肉松，放入芝士，收口
4. 预热烤箱10分钟，在预热烤箱的过程中，融化黄油，把蒜切碎放进黄油里，葱也切碎放进去，把油刷到面包上，弄完烤箱预热也差不多完成了，就可以放进去烤啦！
5. 完成，健康美味！
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