排烟罩制作设计
采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力,以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的,或者烟气与周围空气间的重度相差不大,采用自然排烟罩是才合理的。
排烟罩罩口边宜留有一定高度的垂直边(裙边),垂直边的高度 ( 为罩口面积)。
罩口截面尺寸按下式计算:图2式中各符号的意义见图2中(a)。
排烟罩制作要求
排烟罩制作公司
排烟罩制作设计
采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力,以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的,或者烟气与周围空气间的重度相差不大,采用自然排烟罩是才合理的。
排烟罩罩口边宜留有一定高度的垂直边(裙边),垂直边的高度 ( 为罩口面积)。
罩口截面尺寸按下式计算:图2式中各符号的意义见图2中(a)。
排烟罩制作要求
(1)油烟吸收率应大于95%,采用同诳导流围护装置。
(2)围护结构应配有铰接式检查门,以便于卫生清洁及观察。
(3)设备全部由不锈钢制成,所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。
(4)风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2mm的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入深度≥100mm。
(5)全部罩体用厚度大于1.0mm的不锈钢板制造。
排烟罩的排烟量V( )按下式计算:式中,F——罩口截面面积, ; ——罩口截面上平均流速,m/s。 推荐取以下数值:四边敞开的排烟罩:1.05~1.25m/s;三边敞开的排烟罩:0.9~1.05m/s;二边敞开的排烟罩:0.75~0.9 m/s。
制作排烟罩
按换气次数确定排风量:
各家厨房差别较大,厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比,同样灶的产生的污染物和热量差别很大。实际上厨房通风并非是通风,按换气次数设计风量会有很大的误差。
笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂:炉灶大小,炉灶有广式、苏式等分别。
测量要做部位的尺寸,正面、侧面、顶部、底部、后面的长宽,多留3--4cm之后裁剪,两边去掉缝份1.5cm,基本差不多合适了,有不合适的地方随时改动,尤其是边角有弧度的地方要特别注意。需要注意的地方是裁剪的时候,一定要多预留一些,方便返工修改。
如果有问题欢迎来咨询!!!!!!!!!!!!!!!
排烟罩制作安装方法
安装排烟管:将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接,另—端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大,若排烟到墙外,则建议在排烟管外装上百叶窗,同时务必使排烟管口伸出30mm,避免回灌;
厨房的排烟系统主要由集烟置、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含*)和厨房整体补风装置构成。
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