植物油炉头
湖南科旺能源科技有限公司近10年专注研发新能源节能技术、热裂解节能技术及环保设备,旗下拥有三家分公司(工厂),生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。
醇油节能炉头:对使用醇油作为燃料的浪费性进行了很好的弥补,使醇油的燃烧热能利用率提高40%以上。
红外线节能炉头:燃气加热红外材料(多为陶瓷,容易风化)后发射红外线到锅底加
醇管家植物油炉芯生产厂家
植物油炉头
湖南科旺能源科技有限公司近10年专注研发新能源节能技术、热裂解节能技术及环保设备,旗下拥有三家分公司(工厂),生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。
醇油节能炉头:对使用醇油作为燃料的浪费性进行了很好的弥补,使醇油的燃烧热能利用率提高40%以上。
红外线节能炉头:燃气加热红外材料(多为陶瓷,容易风化)后发射红外线到锅底加热,家用的比较多,商用的较少,关键是许多红外材料(使用陶瓷板)寿命都较短,容易风化,更换成本高。而且红外线加热的距离也短只有7cm,对于需要抛锅的厨师就不适合。比较节能的炉灶,燃烧时候火焰呈紫色,或者无色,表明燃烧比较充分。

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植物油节能炉头购买指南
1.火力太小:有些节能厂家把煤气流量调小,造成火力小,影响厨房出品速度,厨师意见很大。
2.爆锅:主要是使用中压液化气的炉头厂家,由于管道压力大,没有鼓风机排风,或者炉头、炉膛设计不合理,容易积留煤气,突然点火引起爆燃,火势很大,带来巨响。

植物油节能炉头原理
防空烧技术:就是减少非烹调操作的燃烧时间,比如在分菜、添加配料、洗锅等非烹调时间关掉大火。一般液体燃料炉灶如柴油炉、醇基炉灶比较困难,燃气炉灶会容易做到,防空烧的关键是长明火种要留的好,也有使用电子打火,但容易发生爆i炸危险。防空烧通常用红外线感应电磁阀、压杆电磁阀或压杆磁阀来控制,通常配合节能炉头使用节能率更高。i防空烧技术中红外感应故障率较高,而压杆磁阀较可靠,各厂技术有较大差距,市场褒贬不一。

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