无忧商务网,免费信息发布推广平台,您可以 [登陆后台] 或 [免费注册] 无忧商务网 | 企业黄页 | 产品库存 | 供求信息 | 最新报价 | 企业资讯 | 展会信息
主营产品:重庆卤菜培训,重庆卤菜,卤菜调料
首页 >> 技术服务 >> 大渡口区优家卤菜经营部 >> 重庆优家鲜卤菜培训地址诚信企业,优家鲜卤

重庆优家鲜卤菜培训地址诚信企业,优家鲜卤

学习重庆卤菜改变我的人生 重庆卤菜能够带来什么?或许会让你吃的更好,也有人将它作为一种事业,成就人生,获得幸福!我叫李红艳,高中没有毕业,可在我们当地的城里已经买了三套房,一辆车,或许大家会问,我是干什么的? 我今天想在这里要特别感谢重庆优家鲜卤的张林师傅,他和他的重庆卤菜培训改变了我的一生,他是我的良师益友。我和他的渊源要从我高三辍学回家说起。那时候我辍学回家,家里人认为女孩子,既然
优家鲜卤菜培训地址

学习重庆卤菜改变我的人生

重庆卤菜能够带来什么?或许会让你吃的更好,也有人将它作为一种事业,成就人生,获得幸福!我叫李红艳,高中没有毕业,可在我们当地的城里已经买了三套房,一辆车,或许大家会问,我是干什么的?

我今天想在这里要特别感谢重庆优家鲜卤的张林师傅,他和他的重庆卤菜培训改变了我的一生,他是我的良师益友。我和他的渊源要从我高三辍学回家说起。那时候我辍学回家,家里人认为女孩子,既然不读书了就该琢磨着嫁人了。可是我并不愿意让他们安排我的生活,虽说我过早辍学,但也并非我的意愿,于是我想去外面打拼几年。但一个女孩子,又没经验什么都做不了。有,我在网上找工作,看见重庆优家鲜卤在收学徒,几番打听了解到,他们教学的师傅得过很多奖,上过很多美食网站头条,叫张林。我有点心动了,反正也找到合适的工作,何不去试试。要学成回来在我们当地开个卤菜店也挺好的。




来到重庆,见到了张林师傅。张师傅见我一个女孩子也甚是励志,便同意收我为徒。头,张师傅捞出一只卤好的鸡爪,让我尝尝,看看和别家有什么不同。我试吃后,发现张师傅家的卤水浓香四溢,鸡爪入口即化,口感细腻。我把我的看法对张师傅说了,他很高兴我有这么好的味觉。于是张师傅就开始给我展示卤菜的步骤,从基本的卤料的选择,到肉类的质量。还有卤汁的熬制,这一项项张师傅都一一细致的给我讲解。除了平时的教学,私底下,张师傅对我都很关心,他说一个女孩子这么努力是很让人敬佩的。于是无论生活上还是学习上,张师傅都对我照顾有加。他的卤菜技术,我敢保证,在没有几个。

所以,我就想对张师傅表达我的感谢之情,没有他我就不会在看低我的人面前扬眉吐气。现在在我们当地我的店铺是开的很好的。这一切都要归功于重庆优家鲜卤的张龙伟师傅,遇见他和他的重庆卤菜培训是我人生的转折!

(学习正宗川味卤菜就到重庆优家鲜卤,欢迎拨打本页图片上的电话随时联系我们。)


过硬的卤制技术是决定卤菜店生意好坏的重要因素

很多的时候,可以说,选择一个小项目做点生意,不用像上班一样受到约束,也不用像管理大公司一样劳心费神。学点小技术,租个小门面,营业时间自己定,将产品的口味做好了,每天赚个百八千也就差不多了,自己过的也舒坦。卤菜就是一个非常好的选择!学卤菜技术哪里好成就小本生意的摇篮,就是重庆优家鲜卤卤菜培训中心。






没有市场的项目,做得再好也没有意义。同样的,如果学不到真技术,还不如不学!但是在重庆做卤菜的话,可以说技术一定要过硬!只要学员用心学习,核心技术也通通教学!对于卤菜而言,卤水的制作是重点,也是核心!可以说不管是重庆还是其他省市,没有一家加盟或者是卤菜培训像重庆卤菜培训一样教学真技术!学卤菜技术哪里好?能不能学到真技术,一看便知,学真技术,就是将生意一步步做好,首先是学技术!怎么样开店是第二步,也是很重要的呢!



怎样经营一家重庆卤菜店

民以食为天,这是恒古不变的道理。作为有着上千年历史的“卤菜”在我国人民心中有着相当重要的地位。即使在很多生活节奏非常快的大城市中,还是有很多的人会选择在外面购买一些味道好的食物来改善生活。其中卤菜就是非常受到欢迎的食品,因为卤菜一来可以现吃,也可以进行二次加工深受、广大消费者青睐。对于小本创业者来说,做卤菜店是个非常不错的选择。以下是优家鲜卤卤菜培训中心通过多年的调查为大家总结的几个经营卤菜店的小技巧,希望对大家有所帮助。






一、川味卤菜店一般不会开得太大,早期尽量减少资金投入。如果店面稍大的,则可以将店铺的后半部分作为作坊;店面较小的,则可将产品在作坊加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的,则可在农贸市场内租一个摊位,或者在街道的居民小区内摆一个摊位,当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

二、开卤菜店应该有自己的主打品种或特色产品,有一两样主打品种或特色产品为主,几种一般产品为辅,从而形成自己的风味特色,店铺的招牌也用自己的主打产品或特色产品来命名。

三、重庆卤菜店实际上是一种外卖店,它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后,直接送到店铺出售。因此,店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴,也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐,店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员,大大降低了经营成本。

四、卤菜店的产品都是先在作坊里卤好以后,再以整块的形式摆于店中零售柜的托盘内,待顾客来了选好自己所需的产品,再当场过秤并斩块、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千万不可将制成品事先斩块或切片,否则顾客会怀疑你的产量和新鲜度。

五、如果条件允许不要合伙。小本生意,虽本小利大,但利润总量小,而早期的固定投入占比很大,起码要1~2年才能回本,很多合伙人都过不了这个时间段。




(作者: 来源:)


企业名片
大渡口区优家卤菜经营部
熊先生(True)  /
联系地址:中国·重庆市·重庆市·重庆市大渡口区春晖路街道文体路137号附1号(邮编:400000)
联系电话:023-63621670 手机:15808009317
联系传真:023-63621670
电子邮箱:9615446@qq.com 联系QQ:9615446
联系方式
熊先生 (/)
电话:023-63621670 手机:15808009317
传真:023-63621670
邮箱:9615446#qq.com(发送时替换#)
网铺: vlhnvs290203.cn.cn5135.com
联系QQ:9615446
所在地域:[重庆市-重庆市] 邮编:400000
联系地址:重庆市大渡口区春晖路街道文体路137号附1号
发布者IP:
IP所在地:
相关分类:
热门产地: 宁波教育培训 天津教育培训 上海教育培训 东莞教育培训 深圳教育培训 广州教育培训 苏州教育培训 杭州教育培训 厦门教育培训 温州教育培训 廊坊教育培训 石家庄教育培训 郑州教育培训 南京教育培训 武汉教育培训 成都教育培训
商铺首页 | 企业名片 | 服务信息 | 产品展示 | 供求信息 | 价格信息 | 图片信息 | 联系我们 | 产品索引 | 报价索引 | 供求索引 | 公司索引 | 服务索引
发布商家:大渡口区优家卤菜经营部 电话:023-63621670 手机:15808009317 传真:023-63621670 厂商QQ:9615446
商家地址:重庆市·重庆市·重庆市大渡口区春晖路街道文体路137号附1号 发布IP:()
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,无忧商务网对此不承担任何保证责任。