面包糠是由面粉制成，其中经过发酵——成型——烘干等工艺加工而成，有各种各样的颜色和口感。自己在家做，其实也很简单，材料更简单，成本低，一个剩面包或者两个剩馒头就可以做大一碗，自制了面包糠，用它炸了鸡翅和鸡腿，香酥可口，味道太棒了。市面上普遍分为三种，湿面包糠和干面包糠还有膨化面包糠，以其使用方式简单方便而闻名，大致用途都是把食物裹上面包糠油炸成品，有着营养丰
面包糠批发厂
面包糠是由面粉制成，其中经过发酵——成型——烘干等工艺加工而成，有各种各样的颜色和口感。自己在家做，其实也很简单，材料更简单，成本低，一个剩面包或者两个剩馒头就可以做大一碗，自制了面包糠，用它炸了鸡翅和鸡腿，香酥可口，味道太棒了。市面上普遍分为三种，湿面包糠和干面包糠还有膨化面包糠，以其使用方式简单方便而闻名，大致用途都是把食物裹上面包糠油炸成品，有着营养丰富、口感奇特、成品美观等优点，是家庭及商业必备的食物辅料。
如果没有面包糠，面包糠也可用干馒头屑代替。
并且面包糠营养价值也是非常高的，比如说他其中含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素的，吃起来对我们的身体健康也是有一些帮助，又因为面包糠所含有的热量非常高，100克可食用面包糠中含有的热量为371大卡，所以说还可以补充我们身体中的能量，尤其在这一点就要注意了如果对于一些减肥人士来说，就不要过多的吃一些面包糠，因为它热量非常高，吃多的话还可能会引起发胖的症状。作用它一般用于油炸及油煎食物，其主要作用是起到缓解食物被炸焦的时间。
我们在吃面包糠的时候也要注意一下面包糠的保质期，如果保质期过了的话，就不要再吃了，因为可能会导致一些疾病的发生，比如说腹泻，，还有就是我们在保存面包看的时候，一定要放在阴凉干燥处的地方，防止面包糠中进入一些水分，如果进水过多，面包糠发生潮湿现象的话，在炸食品的时候可能会发糊，从而影响食物的口感，并且面包糠也是具有一定营养价值的，比如说他其中含有一些蛋白质，纤维素，还有一些碳水化合物等，所以说适当的吃一些面包糠，也对我们身体健康非常有帮助。由于工业的发展，面包糠已经成为现代食品业的重要组成部分，并且已经成为工业技术进步和科技的重要推动力。
面包糠可以做的美食：
面包糠除了可以炸东西以外，同时还可以做肉馅：在做肉丸子的时候，可以将面包糠放入肉馅里面一起混合，可以让肉丸子吃起来更加酥脆可口，但需要注意油温不能太高以免面包糠吃起来发苦。
面包糠蒸牛肉：做粉蒸肉的时候如果没有粉的话可以用面包糠代替，味道也非常好，直接将牛肉腌制后在外面均匀裹上一层面包糠，再放到碗里用蒸锅蒸熟即可。
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