企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
斩拌机用途
斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机,它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜,并将材料切碎成肉馅,蔬菜馅或肉酱,可以将其他原料(例如水)一起搅拌,锅的速度,切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合,从而使 切碎的产品好,温度小,切碎的时间短,肉质大大提高。产品的乳化效
全自动斩碎机供货商
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
斩拌机用途
斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机,它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜,并将材料切碎成肉馅,蔬菜馅或肉酱,可以将其他原料(例如水)一起搅拌,锅的速度,切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合,从而使 切碎的产品好,温度小,切碎的时间短,肉质大大提高。产品的乳化效果,弹性和细度。
斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号,适用于不同食品行业的需求,主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业



利特机械斩拌机特点及配置
斩拌机由斩锅、斩刀、机架、电控系统组成,斩锅由电机通过减速器低速旋转,不断向刀组送料,斩刀由三速电机或者变频电机经皮带带动高速旋转,原料在斩锅中螺旋式运动被斩刀搅拌和切碎,由于斩刀的高速斩切作用,降低了物料的液汁分离,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。
斩拌机优势:
1.整机除电机、轴承、工作台外,全部采用304不锈钢材质制作。
2.斩锅采用唐山304不锈钢,斩刀为进口材质,不易生锈。
3.斩刀为低中高三个速度组成,设计合理,减少物料损伤,斩锅为高低两个速度。
4.斩刀与斩锅的距离达1-1.5mm。
5.斩刀轴套为双炮台设计,稳定性能好。
6.斩刀速度每分钟可达4000转,提升了工作效率,节约时间,减轻劳动强度,升温小。
7.出料器自动出料,使用便捷,出料洁净。
全自动斩碎机供货商
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