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餐饮信息化未来发展趋势

(1)餐饮行业软件应用领域发展趋挚

利用无线技术完成店内的移动点餐和移动结算，提升效率和服务;

集约化经营趋势，餐饮软件的应用从前台向后台发展，从单店向连锁体系发展，各分店与区域总部之间的营业、财务数据汇总和采购、配送等工作依赖IT系统完成;

从大店向小店发展。3-5年内，开餐厅用餐饮软件成为标配，就像现在开小型超市也必用POS软件一样;

注重客户关怀和客户营销，宾客关系管理与有机结合。

(2)技术发展趋势分析 技术发展趋势——易用、实用、

A、无线技术日益普及使得移动点餐和移动结算成为可能;

B、触摸屏、手写、语音识别技术使得系统更易用;

C、条码技术在餐饮出品管理上得到普遍应用;

D、IC卡技术当前在VIP客户管理和储值消费方面得到普遍应用，但会被“无卡”应用模式取代，值得关注的技术是二代、电子签名或授权短信;

E、短信技术将在预定、折扣、结算、促销、内部事务以及业务提醒等各环节得到普遍使用F、软件前台系统会逐渐趋同，如何整合细化楼面、营销、出品、成本、人事、财务并利用广域网实现实时、连锁经营成为软件功能差异化的关键;

G、Internet技术将在VIP卡结算、连锁配送、决策分析、实时数据交换、协同等方面得到广泛应用。

自助收银机大大节约了人力成本

日前，自助收银机在超市落地后，小编看到大多市民在自助收银机上便捷使用着，他们挑好要购买的商品后，在自助收银处自