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黄瓜：黄瓜中所含的二酸，能抑制各种食物中的碳水化合物转化为脂肪。
白萝卜：白萝卜含有的辛辣成分，能促进脂肪代谢，避免脂肪在皮下堆积。
西兰花：热量40卡/杯：西兰花富含高纤维成分，可以与西红柿、洋葱、青椒等材料一起煲成，当肚子饿的时候很有效，低卡就能饱肚。
芦笋
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黄瓜：黄瓜中所含的二酸，能抑制各种食物中的碳水化合物转化为脂肪。
白萝卜：白萝卜含有的辛辣成分，能促进脂肪代谢，避免脂肪在皮下堆积。
西兰花：热量40卡/杯：西兰花富含高纤维成分，可以与西红柿、洋葱、青椒等材料一起煲成，当肚子饿的时候很有效，低卡就能饱肚。
芦笋：热量66卡/磅：芦笋含有丰富的 A和 C，用来做色拉是一个很好的选择，或者在闲时把芦笋煮熟，看电视听歌可以吃得少一点，健康又不肥。
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笋笋：低脂肪、低血量、粗纤维含量高的笋类，可预防，但溃疡者不宜多吃。
西红柿19卡/半碗：科学研究表明，西红柿可以起到阻断正餐中脂肪吸收的作用，同时还含有维生素 A、 B和 C，对于减肥人士来说，西红柿是美味又有益的食物。
扁豆：热量232卡/杯：若与绿叶菜一起吃，可加速身体代谢。
冬季瓜果：富含蛋白质，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素等。含有二酸，能防止体内脂肪堆积。肥胖的人大部分都是水肿。冬瓜子也能，每天用冬瓜煮汤适量饮用可减肥。
西芹：含有 A和 C，但大部分是水份和纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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运用自己的技术优势和物流优势，在北上广等国际机场实施冷链取货，可将生鲜食品缩短一半以上的等待时间，确保新鲜食品以快的方式流通。新鲜农产品从国外农场直接采摘、包装、空运，无需中间环节和转运，产品通过检验检疫局严格的现场检测才能流入市场，让消费者吃得更放心、更放心。此外，还做代销服务，让货品通过物流渠道流通到各个环节。当前不仅与各大生鲜电商平台合作，还为国内一级批发市场提供了货源。该行业中菜鲜生的地位还是很高的，还拥有一大批忠实的客户，并且获得了良好的口碑。生鲜供应链平台的未来可期。同时，他也希望自己能继续不忘初心，完成他们的目标，将生鲜供应链做到。
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要定位自己的客户-菜配送市场从配送客户分类上主要分为中小餐馆食材配送，企事业单位食堂食材配送，酒店餐馆食材配送，垂直行业食材配送(如高校食堂食材配送、幼儿园食材配送、西餐食材配送)，垂直品类食材配送(冻货、调味品、海鲜等)，生鲜超市食材配送。针对不同类型的客户采用不同的操作模式。2、狠抓供应链蔬菜配送的实质是做好供应链业务，做好供应链，做好采购工作，基本上解决了这一业务的大难题。
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自建型物流模式就是由网站自建型出资对整个物流运作过程进行管理。客户的网上订单和商品交付给客户后，就是一种综合服务，而不需要第三方的参与，通常，使用仓库和分发点的组合在网上购物密集区建立仓库和分发点。每一个发布点都与系统相连，以监控整个发布过程。按照定单地址，就近配送，可大大缩短配送时间。第三方物流是指第三方物流公司为企业提供物流服务的一种物流形式。随着信息技术的发展和经济化的趋势，闵行市场通的商品越来越多，生产、销售、消费方式也日趋多样化，使得闵行物流活动日益庞大而复杂。双方物流的组织与运作方式已不能完全满足社会需求。与此同时，为了参与竞争，企业必须建立核心竞争力，加强供应链管理，降低物流成本，将物流活动中的非核心业务外包。
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物流配送系统中，“商品包装服务”是影响顾客满意的重要因素之一，因为它对物流企业及顾客在物流运作中具有举足轻重的作用。闵行蔬菜配送因此，当包装：(1)清楚了解包装材料的物理、化学等特殊性能；(2)了解包装材料在物流中的作用，特别是在运输、仓储环节可能受到的外部影响、危害等；(3)熟悉各种包装材料的特性和包装材料的适用性；(4)考虑包装方法的实施和包装作业的方便性，特别要考虑使用包装机械的可能性和生产效率；(5)选择包装工艺时应注意遵守和符合相关标准和规定；以及为满足包装要求，在确保包装材料质量的前提下，仔细核算包装设计，以达到合理消耗，经济。
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