夏天来了，我们该怎么选购食品级干冰？
二、食品上使用的干冰质量标准十分严格
真正食品上使用的干冰要求十分严格，指标共有22项，其中对二氧化碳干冰的纯度要求很高，杂质含量要求均10－6（ppm）或10－9（ppb）级，如总硫（H2S＋COS＋CS2）≤0．1×10－6，苯含量≤0．02×10－6（20ppb），总烃含量≤50×10－6（其中CH4≤20×1
液氦储量
夏天来了，我们该怎么选购食品级干冰？
二、食品上使用的干冰质量标准十分严格
真正食品上使用的干冰要求十分严格，指标共有22项，其中对二氧化碳干冰的纯度要求很高，杂质含量要求均10－6（ppm）或10－9（ppb）级，如总硫（H2S＋COS＋CS2）≤0．1×10－6，苯含量≤0．02×10－6（20ppb），总烃含量≤50×10－6（其中CH4≤20×10－6）。因此，制备能够达到的干冰难度很大，卫生只是食用安全的一个部分，而保证食用后安全可靠来的更重要。
干冰的质量和价格是紧密联系的，许多不法经销商不但用劣质工业干冰冒充食用干冰供应给消费者，低价出售，导致恶意竞争严重，终损害消费者。如果消费者对食用二氧化碳了解甚少，因价格问题，后选择低价工业级干冰，其实这是对食用者严重的不负责任，更可能导致生命财产危害。所以食用二氧化碳干冰低价格甩卖，质量不并不见得可靠。
普通的用户用干冰，却不知道干冰是什么物质，这是可以理解的；但是如果从事这个行业，就必须对它的概念、属性有深刻理解。今天青岛有福和大家一起揭秘干冰神秘的面纱。 一、生活中人们对干冰的认识： 我曾经问过一个在电信的服务器机房工作的师傅，你知道干冰吗？他脱口而出，不就是我们给电脑降温的那东西嘛，又问其：它的形状是什么样的呢？他更干脆地说就是一块一块的形状嘛；
干冰安全规则： 1）儿童：没有成人监督，切勿使用干冰。如果不小心使用，干冰会造成严害！ 2）切勿将干冰存放在密闭容器中。当干冰从固体直接熔化成气体时，气体会在容器中积聚直至爆裂。锋利的集装箱将飞到各处。确保您的容器通风！存放干冰的位置是发泡胶胸部，盖子宽松。 3）不要用皮肤接触干冰！使用钳子，绝缘（厚）手套或烤箱手套。由于干冰的温度很冷，它会导致严重的。如果您怀疑您有冻疮立即寻求帮助。
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