蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可压使用,以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍。
用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸快厨业蒸柜
蒸鱼头蒸柜
蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可压使用,以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍。
用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸快厨业蒸柜顶上配有气压安阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
蒸快厨业蒸柜的产品特点详细介绍:
1、时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。
2、缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。
3、恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼。
4、手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。
5、温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。
应用行业
1、餐饮(酒楼、餐厅)
2、单位食堂:(机关食堂、工厂,企业,医院,学校,酒店,宾馆)
3、食品加工(蒸海鲜、蒸米饭、蒸馒头)
使用方法
1、调试前先打开进水阀,使水源保持在通水状态,水箱满后浮球阀自动停止补水。
2、开机调试,开启脱排风机及其他通风设备。
3、通过开启旁通阀将安装管道内空气排除,嗅觉有异味立即关闭。
4、待室内残余废气排出室外,再开机试火。
5、按开机程序操作,使用明火检查燃气铜管接口泄漏,如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。
蒸快厨业教大家如何清洁蒸柜
蒸柜的出现使厨房工作越来越,使用烟台蒸柜时很方便,但往往很多人会忽略对蒸柜的保养和维护,下面蒸快厨业给大家分享一下应该如何清洁蒸柜。
1、使用过后,蒸柜底盘或内腔留有积水,可打开炉门10-15分钟,已风干炉腔及门框,如果仍然有残留积水,需要用蒸快厨业配备的清洁布或厨房用纸擦干,保持炉腔干透即可。
2、除了残留水,蒸柜内腔有时候还会凝结一些块状的油污,虽然油渍较少,但是用厨房用纸和清洁海绵直接擦很难去除印记,需要粘上温和洗洁精,才能去除。
3、若炉底有变黄的情况,蒸快厨业告诉大家,可以使用不锈钢清洁剂去除污渍。
4、除垢时用清水注满水箱,加些柠檬汁或少许食用醋,关上炉门,先按炉灯键,再同时按住预校键,大约25秒,水会从炉腔的蒸汽出口流出。烟台蒸柜一般会具备除垢功能,一般1个月除垢1次。
蒸快厨业提醒大家,对于蒸柜来清洁是很好的保养方法,一定要重视蒸柜的清洁,从而提高蒸柜的使用寿命和它的工作效率,为我们的生活带来更多的便利!
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