为何“班章为王,冰岛为后”?在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有千变万化的滋味和魅力,都是云南大叶种,都是一样的工艺和手法、一样的357克,但拆开棉纸后,开水冲泡的一刹那,却可以幻化出多种香气和滋味,或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……曾几何时,“班章为王,景迈为后”,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更
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为何“班章为王,冰岛为后”?
在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有千变万化的滋味和魅力,都是云南大叶种,都是一样的工艺和手法、一样的357克,但拆开棉纸后,开水冲泡的一刹那,却可以幻化出多种香气和滋味,或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……曾几何时,“班章为王,景迈为后”,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了。于是,“班章为王,冰岛为后”的说法便兴盛起来。
班章归来不谈茶
“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”,这个评价足以彰显它在茶人心目中的地位。说起老班章,略懂普洱的人都会说出两个字——“霸气”!的确,老班章属于普洱茶家族里的豪放派,茶气足,苦底重,回甘好,同时,它的香气也是一l流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声。
人们对帝王的解读,往往不是像宋徽宗赵佶这样艺术造诣极高的风雅皇帝,而是像秦始皇、汉武帝、成吉思汗、努尔哈赤这样纵横天下、指点江山的霸气英豪,也许不够温润,但那份威严的气场却能够让天下人敬畏。对于老班章来说,汹涌而来的茶味和香气,足以让它配得起“普洱之l王”这个荣誉!
因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样,不宜用小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的盖碗,甚至大茶壶,并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章慷慨豪迈的气场,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥它的气魄,我们也才能真正喝出感觉,喝出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪放气势。
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班章五寨各有什么特点
简介:傣语地名,“坝”即坝子,“卡”是荒凉的,“竜”即大。全意为“荒凉的大坝子”。平均海拔1800米左右,环境生态,高山云雾,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。内含物质丰富,茶气足,香气浓烈而厚重;班章五寨各有什么特点 5、坝卡囡(nan) 居民:拉祜族 特色:刺激性强,香气浓而厚重。 简介:“坝卡囡”系傣语地名,“坝”即坝子,“卡”即荒凉的,“囡”即小,全意即为“荒凉的小坝子”,与坝卡竜相对。平均海拔在1650左右,树龄多在百年以上,坝卡囡寨与新班章寨交界,离老班章寨也不算太远,直线距离不到10公里。 坝卡囡以甜茶居多,厚度、饱满度稍弱于新、老班章,而香气、回甘、喉韵都神似。 班章五寨茶的口感特点 洗茶1遍,汤未出,茶香已经高扬四逸,浓郁饱满;出汤后,汤色浅黄明透,茸毫漂浮。 1、2泡:入口,茶汤香气饱满,逸满口腔;茶汤滋味略显绵和,微微的苦感,很是鲜爽,回甘、生津表现均较好,但属于班章五寨的滋味并未显现出来。班章五寨各有什么特点 第3泡开始,汤色加深,滋味也显然开始饱满起来,苦感稍重,汤感厚度增加,品后回甘迅猛,香气融于汤中,由口腔至喉咙间蔓延。 几杯下来,口腔中香气迷人,喉咙间甜润有韵,茶汤苦而有度,醇且韵深,让人不得不说:班章的风范,果然非凡! 茶汤滋味稳定,一直到9泡左右茶汤颜色变浅、滋味变淡,加长时间闷泡后,茶汤浓烈滋味又出,入口清苦,涩感明显增强,之后迅速转为强烈生津,同时汤中含有一定甜感,这样的状态又可持续七八泡,且韵味一直很足,香气始终保持较好。 次数用完API KEY 超过次数限制
老班章和班盆的区别
老班章普洱茶产区的山头名称,“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史l上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章、两个个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫下班章。老班章和班盆的区别 班章普洱茶的特点: 1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。 2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间 3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。 4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘。 老班章是普洱中的霸王。 班盆: 如果说班章为王,那么班盆就是王爷,但王爷还只是爷,成不了王。今天我们就来说说这个爷。 班盆老寨---云南西双版纳勐海县班盆老寨(也叫邦盆老寨,均为音译词)位于勐混乡与布朗山乡交接地带,是一个拉祜族村寨,古茶园分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地带,面积现仅存百余亩,茶园土壤为黄棕壤,自然生态环境良好,森林遮阴适中,茶树长势旺盛,不施任何化肥、农l药,属纯有机茶。据村民流传,早在附近的老班章村迁来之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。老班章和班盆的区别 我们在高德地图大概量出来,班盆离老班章的距离是2公里多点 班盆老寨属勐混贺开村委会,但与贺开古茶园各在一个山头,两山遥遥相望,班盆古茶园与贺开古茶园相邻,紧靠布朗山,与老班章茶园相连。 次数用完API KEY 超过次数限制
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