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餐饮业有两条高压线——消防安全和食品卫生
餐饮业是服务行业的一员，而且是劳动密集的行业，店员不仅要有好的服务意识，还要有能吃苦的精神，所以人员招聘是比较困难的，为了能达到服务的标准，对员工进行培训是必不可少的。餐饮业有两条高压线——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，
伴城锅语加盟费
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视频作者：杭州百晟源管理有限公司
餐饮业有两条高压线——消防安全和食品卫生
餐饮业是服务行业的一员，而且是劳动密集的行业，店员不仅要有好的服务意识，还要有能吃苦的精神，所以人员招聘是比较困难的，为了能达到服务的标准，对员工进行培训是必不可少的。餐饮业有两条高压线——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得，厨房用火、用电、用油千万要小心，一旦出了事故，不但要遭受经济损失，还要负责任。食品卫生同样重要，一旦出现食品卫生问题，火锅店必将遭受灭顶之灾。餐饮投资者一定要时刻谨记。
火锅店加盟需要重视服务与效益等方面密不可分
火锅店的经营管理，这需要投资者在前期的经营中，进行严格的市场调研，分析当地火锅市场的形势、确定经营的定位选好店铺地址，还有经营模式等。对外界环境以及火锅店加盟的技术力量进行具体的分析，确定经营品种、定期采购菜品、保证产品的新鲜。事实上，火锅店的经营与服务、服务与效益等方面密不可分，因而需要重视服务，保证火锅店在市场的口碑与影响力。注重产品采购、物配、人力资源等环节，节约采购成本、优化人力配置等，也是火锅店加盟的重要缓解。
餐饮选址可以说是关乎未来一个店铺能够赚多少钱的问题
选址可以说是关乎未来一个店铺能够赚多少钱的问题，所以我们一定要做好。每一个餐饮店的可能都希望把自己的店铺开在客流量高的地方，或者时髦的地方，虽然这些地方的市场环境比较好，但是租金确是一般人无法解决的问题。所以我们就要另选它地，比如小区旁边，学校周边，大型居住周边这些地方，可以说是租金比较少，潜力非常大。年轻人现在可以说是餐饮行业的主力军，所以他们的装修风格也是比较夸张。但是产品确实出奇的平淡，给客人一种不太好的感觉。
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