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包子一个比较少见的做法-包子，一种广泛流行于南北的普通美食，在大街上、在早餐店里随处可以看见它们的身影。每天早上起床后，总是顺手在早餐店里买上几个包子，一边急忙忙的赶着去上班一边低头啃着手中的包子......包子做法多种多样，馅料也是丰富多彩，比如豆沙馅、韭菜馅、麦香馅等等，然而生活中见到的大部分包子都是蒸熟的包子
自动旋转生煎包锅厂家
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包子一个比较少见的做法-
包子，一种广泛流行于南北的普通美食，在大街上、在早餐店里随处可以看见它们的身影。每天早上起床后，总是顺手在早餐店里买上几个包子，一边急忙忙的赶着去上班一边低头啃着手中的包子......包子做法多种多样，馅料也是丰富多彩，比如豆沙馅、韭菜馅、麦香馅等等，然而生活中见到的大部分包子都是蒸熟的包子，今天豆腐给大家分享包子一个比较少见的做法--水煎包.
底部焦黄酥脆,外焦里嫩,一口一个,真的是非常的好吃
5、烹饪食材：平底锅中倒入油，油热之后放入包子，用小火慢慢煎，将底部煎至焦黄，然后倒入水淀粉，没过煎包的二分之一，盖上盖子焖八分钟，火不要太大，用中火就可以了，汤汁变少之后大火收汁，将汤汁敖干就可以了，底部焦黄酥脆，将煎好的水煎包盛出来，扣一个盘子翻过来就可以了大家看下，这个水煎包是不是有漂亮的“冰花”，咬上一口，外焦里嫩，一口一个，真的是非常的好吃。
山东小吃摊上的饺子形状
您也可以做成饺子形状，在山东这边小吃摊上，都是做成饺子形状的，如下图。7、打开盖子，一面已经金黄，翻面再淋少许油，煎一煎另外一面。做水煎包用电饼铛可以少用油，两面就很脆（不过电饼铛电火稍小，脆面较薄），如果用平底锅，中途再淋一次油，焦脆感会比较厚，更加好吃哦。煎好后，还可以根据个人喜好在表面撒一些黑芝麻、葱花。
水煎包的做法：备用食材：面粉140克，开水适量，虾皮2勺，盐少许，韭菜1小把，鸡蛋2个，花椒粉1小勺，香油少许；制作过程：一步，面粉放入在和面盆中，加入适量的开水将其搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上湿布子，静置松弛20分钟，在醒面的过程中准备馅料，韭菜一小把摘洗干净；第二步，摘洗干净的韭菜放在篦子上，充分控干其中的水分，然后将韭菜切成小碎丁，放入一个盆中，鸡蛋2个，磕入在碗中，搅散打匀后，在锅中添上油，烧热后淋入鸡蛋液铲碎炒熟；第三步，炒熟的鸡蛋盛出后与韭菜末放在一起，接下来虾皮准备出少许，放入炒鸡蛋的锅中煸香，然后放入容器中，加上盐、花椒粉和香油拌匀后，馅料便做好了，面团移至在案板上；第四步，揉搓整理成包子皮后，放入适量的馅料包好，将包子做好之后，即可开始下锅，在锅中刷上少许的食用油烧热，然后将包子摆放在锅中开始煎，喜欢吃芝麻的撒上点黑芝麻，煎至包子的底部变金黄的时候；第五步，在锅中添上没过包子三分之一处的清水，加上锅盖，继续焖煎至水分收干，就说明包子煎好了，出锅便可以享用了。
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