企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
主料：面粉500克、皮冻200克、猪肉末500克辅料：油30毫升、料酒20毫升、酵母5克、温水250克、小葱少许、白芝麻少许盐6克、蚝油一茶匙、鸡蛋一个做法：1.备好面粉，5克酵母粉加入250温水拌匀至融化2.再把酵母水倒入面粉里，揉至三光，（面光，手光，盆光）后盖上保鲜膜发酵，我用烤箱发酵的3.发酵至2倍大4.揉匀排
用煤气的煎包锅生产厂家
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视频作者：虞城县万通机械厂
主料：面粉500克、皮冻200克、猪肉末500克辅料：油30毫升、料酒20毫升、酵母5克、温水250克、小葱少许、白芝麻少许盐6克、蚝油一茶匙、鸡蛋一个做法：1.备好面粉，5克酵母粉加入250温水拌匀至融化2.再把酵母水倒入面粉里，揉至三光，（面光，手光，盆光）后盖上保鲜膜发酵，我用烤箱发酵的3.发酵至2倍大4.揉匀排气后分成约17克的面坯盖上保鲜膜静置15分钟5.备好葱花，白芝麻和皮冻6.肉末里先加入盐，鸡蛋，料酒，蚝油，葱花按顺时针方向搅拌至有粘性7.之后再把皮冻加入搅拌均匀8.取一个面坯，擀成圆皮状，加入馅料9.收口至全部做好10.热锅倒油，温油把生煎逐个加入煎至底部变黄，加入半碗清水，立即加盖后转中火煎11.一直煎至锅内的水分收干，锅底有吱吱的响声后开盖加入白芝麻和葱花煎至片刻至底部脆香后熄火出锅12.趁热吃，咬一口，慢慢吸完汤汁再大口吃哦，以免烫口腔，蘸上香醋，解油腻增鲜味
小包子的做法_健康频道
10撒少许干粉压扁。11擀片。12包馅。13依次做好所有的小包子，表面盖挤干水的湿布，或者保鲜膜静置十分钟。14煎锅烧热，放15ml左右油。将包子口朝下摆放在锅内。15底部煎黄。16用杯子沿锅边加水，不要把水倒在包子上，水加到没过包子底部就可以，盖上盖子中小火。17水分收干。用手按一下包子底部，如果可以迅速回弹就好了，如果不能再加上一点水，盖上盖子再次将水收干。
水煎包炉子多种多样,哪种比较适合开早餐店
水煎包的做法就到这里，处理好小细节还会出现冰花，喜欢的可以在家尝试做一下。想开早餐店，做水煎包的炉子用哪种比较好？水煎包炉子多种多样，哪种比较适合开早餐店咱们各自分析一下：1、用电、大号平底煎锅。功率2千瓦和电磁炉差不多，一次性煎30个左右；2、燃气平底煎锅。燃气便宜，但需要放置煤气瓶的位置或安装接口，有一定风险；
第五步：加入适量盐和胡椒粉调味即可。本身馅料水分不多，怕整体口感干的话，西葫芦可以不杀水，也可以打入1个生鸡蛋进去提鲜。第六步：发好的面团直接揪成大小均匀的小剂子，然后包上馅料即可。不用擀皮不用揉，特简单！第七步：做水煎包的硬性条件，一定要准备一口“不粘锅”！，粘锅的做不成哦！不粘锅中刷上适量食用油，包好的包子一定要头朝下放，这是成功的关键！第八步：煎到底部金黄色以后，搅拌适量面粉水，稀稀的不要有面疙瘩，倒进平底锅中，差不多包子一半的高度即可。盖上盖子大火烧开，煮8-10分钟。第九步：把包子翻一下面，接着煎。再次盖上盖子煎8-10分钟。第十步：马上干的时候，加入适量食用油进去润滑一下。来回的翻一下就好了。宋宋心得：煎包子的时候，一定要记住这几点：1.选择平底不粘锅；2.包子头朝下放；3.加入面粉水进去大火“煎”；4.收完汁儿，均匀的浇油煎至两面金黄。快试试吧！
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