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小型米线机器设备价格
全自动年糕米线机,机器质量和食品风味均属优良。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。多功能新型米线机、米粉机、粉条机、粉丝机,玉米面条机,冷面机,杂粮面条机,杂粮粉丝机,米线机性能特点及使用方法,铜轴榨粉机全自动米线机,它提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。
米粉机不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。主要生产:白米米粉、紫薯米粉、玉米米粉、蔬菜米粉、胡萝卜米粉、南瓜米粉、五谷杂粮米粉等。形状可做 圆、扁。随着现代经济的发展变化以及人们生活水平的提高,云南米线机,从而引发了食品机械生产趋向于多品种、小批量发展,自熟米线机米粉机在生产过程中,不会影响其口感。
鲜米线米粉生产设备工艺一:(大米浸泡)---洗米、除砂---磨浆---配料---搅拌---摊浆---蒸片---挤丝---水煮---蒸粉---冷却、复水---截断---(计量与包装)此种采用磨浆法生产鲜米线,其主要是通过两次蒸,与两次挤丝相结合的方法,生产出的产品口感柔软,由于采用了原料微发酵,因此产品韧性好,食用方便。但其工艺流程相对较多。挤出后的产品含水量在65-68%左右。
米线机不加任何原料和添加剂,是一种天然,它不仅保留玉米的特有营养成分和微量元素,而且产品色泽好、劲道耐煮、滑爽细腻、口感鲜美、不糊汤,蒸、煮、炒、涮皆可。米线是我国有悠久历史的传统食品,凡是有水稻生长的地方几乎都有米线的生产。酸浆米线(干捞粉)是大米经过发酵后磨浆制成的像面条一样的粉丝,比拉面粗一点,但比拉面柔软。
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