苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
不管是什么类型的肉类切丁机,牛肉切条机使用的时候,首先要将被切的材料洗净,因为如果被切的材料含有砂石或者是泥块时,不仅不卫生,而且会损坏刀片。这里需要提醒大家的是,如果你切割的东西直径比较大,***好是分块后进
商用鲜肉切块机
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
不管是什么类型的肉类切丁机,牛肉切条机使用的时候,首先要将被切的材料洗净,因为如果被切的材料含有砂石或者是泥块时,不仅不卫生,而且会损坏刀片。这里需要提醒大家的是,如果你切割的东西直径比较大,***好是分块后进行切割,对于被切割物的直接大小,也要取决于切割机的型号。
肉类切丁机,牛肉切条机在进行切割的时候,要匀速的将切物料连续的投进料斗中,这样更有利于更好的操作。
根据冻肉的色泽,质量,硬度,决定着冻肉切片机要调整在怎样的状态下,这样才会提高切肉效率,平时在不用的时候,要对机器做出日常调整:
1、严格按冻肉切片机接线图检查接线是否正确无误,点动及停止控制手动控制是否正确可靠,检查主电机运转方向是否正确;
2、牵引轮减速箱应加润滑油,油位保持在蜗杆上平面位置,液压油箱加用抗磨液压油加到油位线上;
3、根据工作原理接好各油管,在确认各部件系统无阻碍等反常现象后,方可启动冻肉切片机空运转试车。
商用切肉机设备的优点在哪
切肉机多样性的规格和尺寸可以满足不同的需求,也可以根据客户实际需要来定制尺寸和设备。目的就是为了满足各种场景中的使用需求,如在面积大的厨房中,切割的肉片数量太多,需要设置体积大的切肉机等。
砍排机设备在设计之初,对选材是有着很严格的要求的,砍排机身所选用的外壳是不锈钢打造的,还采用了安全开关,砍排机在运行的时候突然打开仓门机器就会自动断电以保护工人的安全。食品牛排加工厂通过使用砍排机来加工,可以减轻工人的劳动强度,并能有效地改善肉制品的食品卫生环境。操作商用砍排机对于操作人员的要求比较低,所以用砍排机来进行肉类产品的加工也是很方便!
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