甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖经催化氢化制得，吸湿性低，常被用作胶姆糖制造时的撒，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。它的愉快风味及口感可遮掩维生素、矿物质及药草气味。是一种很好的低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防黏剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂
食品级甘露糖醇批发
甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖经催化氢化制得，吸湿性低，常被用作胶姆糖制造时的撒，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。它的愉快风味及口感可遮掩维生素、矿物质及药草气味。是一种很好的低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防黏剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂
甘露糖醇是六碳糖醇，可由葡萄糖经催化氢化制取，吸水性低，常被作为胶姆糖生产制造时的撒颗粒剂，以防止与生产制造机器设备、包装设备粘结，也作为增塑管理体系成分，使其维持温和特点。还可作为胶襄的油漆稀释剂或填充物和冰激凌及糖块的朱古力味镀层。具备开心口味，在高溫下，物理性质不开朗。它的开心口味及口味可遮盖、矿物及草药味道。是一种非常好的低脂肪甜味素、胶姆糖及糖块的防黏剂、营养成分增补剂及组织面包改良剂、保湿剂。
甘露糖醇的作用及功效；针对平常人来讲，是难以掌握甘露糖醇这类物质的，是在一些商品的表明中，见到这类成份，尤其是在一些保湿补水类的护肤品中见到。是一种或糖醇, 因为具备的物理学和物理性质, 因而在食品、药业和化工厂等制造行业拥有 广泛运用。甘露糖醇是六碳糖醇，可由葡萄糖经催化氢化制取，吸水性低，常被作为胶姆糖生产制造时的撒颗粒剂，以防止与生产制造机器设备、包装设备粘结，也作为增塑管理体系成分，使其维持温和特点。
取本品，加水溶解并稀释制成每1ml中含50mg的溶液，作为供试品溶液；精密量取1ml，置100ml量瓶中，用水稀释至刻度，作为对照溶液；另取与山梨醇各0.5g，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，作为系统适用性试验溶液，取20μl注入液相色谱仪，记录色谱图，峰与山梨醇色谱峰之间的分离度应大于2.0。照液相色谱法（2010年版药典二部附录Ⅴ D）试验，用磺化交联的二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钙型交换柱（或分离效能相当的色谱柱），以水为流动相，流速为每分钟0.5ml，柱温为80℃，示差折光检测器，检测温度为55℃。取对照溶液20μl注入液相色谱仪，调节检测灵敏度，使主成分色谱峰的峰高约为满量程的30%；再精密量取供试品溶液和对照溶液各20μl，分别注入液相色谱仪，记录色谱图至主成分峰保留时间的2倍。供试品溶液的色谱图中如显杂质峰，各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的2倍（2.0%）。供试品溶液色谱图中任何小于对照溶液主峰面积0.05倍的峰可忽略不计。
（作者： 来源：）
