3:洞燕，而屋燕是人工饲养的吗？答：燕子是人工饲养不了的，人们搭建的燕屋只是为燕子提供优越的居住环境，燕子的食物全部来自环境的昆虫鱼虾等。燕子来去自如，早晨飞出燕窝到野外觅食，傍晚归来燕屋居住。山洞阴暗潮湿，卫生状况差；燕屋管理科学，经常打扫粪便，卫生有保障。4:可以根据燕窝的颜色判断吗？答：天然燕窝的颜色呈米白色、米黄色或者米灰色，间中有些色泽过渡，由于批次、燕子生活习性、饮食习惯的差异，燕
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3:洞燕，而屋燕是人工饲养的吗？答：燕子是人工饲养不了的，人们搭建的燕屋只是为燕子提供优越的居住环境，燕子的食物全部来自环境的昆虫鱼虾等。燕子来去自如，早晨飞出燕窝到野外觅食，傍晚归来燕屋居住。山洞阴暗潮湿，卫生状况差；燕屋管理科学，经常打扫粪便，卫生有保障。4:可以根据燕窝的颜色判断吗？答：天然燕窝的颜色呈米白色、米黄色或者米灰色，间中有些色泽过渡，由于批次、燕子生活习性、饮食习惯的差异，燕窝的颜色有的白点、有的黄点、有的灰点，都是属于正常的现象的。 次数用完API KEY 超过次数限制
一，什么是燕窝燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏
燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。 次数用完API KEY 超过次数限制
3.看燕窝的清洁。清洁不合格的燕窝里边很可能含有燕子绒毛、沙土、甲虫壳、蛋壳等杂质。买回家不是人员清洗起来非常困难，吃到嘴里影响口感。所以清洁程度越高的燕窝更费功夫，更好价格更贵。4.看燕窝的含水率。含水率凭着手感就能把控，干燕窝含水率低摸起来比较脆，湿燕窝含水率比较高摸起来软，我们买燕窝注重的是燕窝的本质而不是水分，所以买脆的轻的别买重的软的。5.看燕窝的发头，燕窝的发头就是燕窝浸透后的重量与干身时候的差异倍数。发头越高的燕窝越好。 次数用完API KEY 超过次数限制
追溯食用燕窝历史，可谓是众口不一。有人认为历史可以追溯到1500年前的唐代，是被航海的水手从南洋暹罗一带带回，并当作御膳供奉给皇上。在那个年代，食用燕窝是皇帝的特权。乾隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳，每天都少不了燕窝菜。人食用燕窝已有500多年的历史，而明代郑和是食用燕窝，据记载，早在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在暹罗湾（现在泰国湾）的一个荒岛处，食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘．洗净后用清水炖煮，用以充饥。 次数用完API KEY 超过次数限制
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