氧气在各领域中的应用:1、钢铁行业(Steel Making)高炉、转炉和电弧炉的强化冶炼等。在炼钢过程中吹以高纯度氧气，氧便和碳及磷、硫、硅等起氧化反应，这不但降低了钢的含碳量，还有利于清除磷、硫、硅等杂质。而且氧化过程中产生的热量足以维持炼钢过程所需的温度，因此，吹氧不但缩短了冶炼时间，同时提高了钢的质量。高炉炼铁时，提高鼓风中的氧浓度可以降焦比，提高产量。在有色金属冶
工业氧气
氧气在各领域中的应用:1、钢铁行业(Steel Making)高炉、转炉和电弧炉的强化冶炼等。在炼钢过程中吹以高纯度氧气，氧便和碳及磷、硫、硅等起氧化反应，这不但降低了钢的含碳量，还有利于清除磷、硫、硅等杂质。而且氧化过程中产生的热量足以维持炼钢过程所需的温度，因此，吹氧不但缩短了冶炼时间，同时提高了钢的质量。高炉炼铁时，提高鼓风中的氧浓度可以降焦比，提高产量。在有色金属冶炼中，采用富氧也可以缩短冶炼时间提高产量2、石油化工(Petroleum) 石油提取和精制，增加油、气井产量和脱硫等。3、化学工业(Chemical)改变产品分子结构，提高乙烯、丙稀、氯化物工艺的生产能力等。在生产合成氨时，氧气主要用于原料气的氧化，例如，重油的高温裂化，以及煤粉的气化等，以强化工艺过程，提高化肥产量。
葡萄酒中为何使用？一般的葡萄酒酿造过程中，多半随性使用，以便控制那些所谓（具风险）的元素像是各种微生物，或是用以创造出特定风格的葡萄酒（添加的好处在此）。相反的，自然酒农却希望酒能多样化，他们认真的面对上天每年赐予的不同气候环境。因为致力于维持健康与充满活力的葡萄园，葡萄因此充满多样化的微生物群，在发酵过程毫不费力（不添加的好处在此）。有些自然酒农完全不使用，有些则会加入微量，尤其在装瓶阶段。使用原因多半是商业现实考量（如酒农可能必须提早释出酒款）、该年份极具挑战性（因为葡萄疾病或气候影响）、担心运输或储存过程出问题，害怕葡萄酒出问题。索诺玛郡的生产者（TonyCoturri）的解释是：‘葡萄酒的耐力超乎一般人的想像，不加其实不会有问题’。
二氧化氮物理性质编辑外观与性状：黄褐色液体或棕红色气体，其固体呈无色，有刺激性气味。相对密度（水=1）：1.45，相对蒸气密度（空气=1）：3.2，饱和蒸气压（kPa）：101.32（22℃），临界温度（℃）：158，临界压力（MPa）：10.13。当温度高于150℃时开始分解，到650℃时完全分解为一氧化氮和氧气。与水反应生成一氧化氮；二氧化氮在气相状态下有叠合作用。
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