好吃到跟你走的提拉米苏
提拉米苏的名字源自意大利语,有“带我走”的意思。选用意大利马斯卡布芝士,比利时法芙娜可可粉,安佳淡奶油和杏仁力娇酒精心制作。浓郁芝士气息柔滑奶油融入酒的清香,每天一上架就被抢光的人气甜品。
糖分赛高的焦糖炖蛋
主厨推荐甜品。焦糖的甜美想到就流口水,然而甜食不可吃太多,迷你的分量,wan美的口感,刚好犒
自助餐外烩电话
好吃到跟你走的提拉米苏
提拉米苏的名字源自意大利语,有“带我走”的意思。选用意大利马斯卡布芝士,比利时法芙娜可可粉,安佳淡奶油和杏仁力娇酒精心制作。浓郁芝士气息柔滑奶油融入酒的清香,每天一上架就被抢光的人气甜品。
糖分赛高的焦糖炖蛋
主厨推荐甜品。焦糖的甜美想到就流口水,然而甜食不可吃太多,迷你的分量,wan美的口感,刚好犒劳自己又克制糖分输入。一顿自助里品尝一份还是很有必要的。
'西方'习惯上是指欧洲和地区,以及由这些和地区为主要yi民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
西方人把的菜点叫做'菜'(Chinese food)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等,他们不会笼而统之地称之为'东方菜',而是细细对其划分,依其国名具体而命名之。
实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的'西餐'概念,这个概念是人和其他东方人的概念。
冷餐会服务内容
一,迎接客人。客人来到餐厅,主动,热情迎接,服务语言运用规范,坚持微笑服务,引导客人入座,贵宾视需要引到休息室,提供茶水,香巾服务,客人来到餐桌,服务员及时为客人拉椅,递送香巾餐巾,老人,儿童给自助餐上门予特别照顾。
二,冷餐服务。冷餐会正式开始前10—20分钟上冷餐食品,桌面食品摆放整齐,主办单位宣布冷餐会开始,视需给客人斟茶水或饮料,请客人用餐,主人致词或讲话时,服务员停止走动,客人用餐过程中,照顾好每一个台面,时刻关注,体察客人需求,适时补充冷餐食品,饮料,客人上海茶歇有询问,认真倾听,礼貌回答,台上烟缸及时更换,保持台面整洁。这些菜品造型美观大方,卫生清爽,口味多样,口感各异,并且可以尝到风味小吃以及的地方风味。
冷餐会中喝酒的礼仪和小知识
1、喝红酒的时候红酒应该倒红酒杯的1/3,白酒则倒1/2,香槟的话就要倒到3/4;
2在倒酒的zui后zui好是能把瓶子晃一下,以免有酒液流出;
3、国内外的男士都讲究绅士风度,尤其在喝红酒的时候,如果是向女性敬酒,喝女性碰杯的时候,你的目光应该直视女性,因为根据国外的传说,不然的话会7年时运不济啊;
4、如果在冷餐会会上有人向你举杯,你可以不饮酒但必须保持微笑并且谦逊有礼就好了;
5、端红酒杯的时候应该端杯挺也就是杯脚,如果端杯身的话你手的温度会影响红酒的口感,端杯挺的好处还有就是可以很好地欣赏红酒的色泽同时避免你的指纹印在杯身上 。
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