生物酶是一种无毒、对环境友好的生物催化剂，其化学本质为蛋白质。利用微生物生产弹性蛋白酶不仅能够提供足够的用酶，也能为开拓该酶的其他方面的应用提供充足的酶源，如降解环境中的猪、牛加工后的难降解废物，肉的嫩化等。酶的生产和应用，在国内外已具有80多年历史，进入20世纪80年代，生物工程作为一门新兴高新术在我国得到了迅速发展，酶的制造和应用领域逐渐扩大，酶在纺织工业
小龙虾疾病防治方法
生物酶是一种无毒、对环境友好的生物催化剂，其化学本质为蛋白质。利用微生物生产弹性蛋白酶不仅能够提供足够的用酶，也能为开拓该酶的其他方面的应用提供充足的酶源，如降解环境中的猪、牛加工后的难降解废物，肉的嫩化等。酶的生产和应用，在国内外已具有80多年历史，进入20世纪80年代，生物工程作为一门新兴高新术在我国得到了迅速发展，酶的制造和应用领域逐渐扩大，酶在纺织工业中的应用也日臻成熟，由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶，至现在在纺织染整的各领域的广泛应用，体现了生物酶在染整工业中的优越性。
湖北诺能风暴生物工程有限公司采用多种生物酶制剂，分解水中的病菌、抑制病毒、分解有害藻类（比如青苔和蓝藻）、分解有机污染物，达到治理的目的 ，使用和治理当天或者第二天有效果。
易变性失活：在受到紫外线、热、射线、表面活性剂、金属盐、强酸、强碱及其它化学试剂如氧化剂、还原剂等因素影响时，酶蛋白的二级、三级结构有所改变。所以在大生产时，如有条件酶还可以回收利用。
碱性蛋白酶几乎都有微生物产生，其适pH为9.0～10.5，等电点pH 8～9，相对分子质量较小，为20000～35000，对热稳定性较差。组方4：肽、肽：消灭、抑制肠道内的有害菌和致病菌，不伤害肠道内的有益菌群，进一步防护肠道内的有益菌群。蛋白酶的活力测定蛋白酶的种类繁多，不同的蛋白酶的性质和催化反应条件各不相同，无法规定一个统一的测定方法，使用的有福林—酚法、紫外分光光度法、甲醛滴定法、DHT-酪蛋白法。
（作者： 来源：）
