因为同属于麦类，除了上面所说的设备之外，其余部门的设备都是相同的，也算“大同小异”吧。 我们知道，小麦和莜麦都属于“麦”这个大类之内的，面粉机有小麦面粉机，也有莜麦面粉机。 一，莜麦有粘性，小麦没有。 再说制粉的设备。 二是面粉机的筛子，也就是箩。 由于莜麦不少情况下需要炒熟了磨，所以除了其它的清理设备可以相同以外，它比小麦入磨之前增加了一个炒锅。 由于小麦和莜麦的的“脾性”不一样。 我们说，
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因为同属于麦类，除了上面所说的设备之外，其余部门的设备都是相同的，也算“大同小异”吧。 我们知道，小麦和莜麦都属于“麦”这个大类之内的，面粉机有小麦面粉机，也有莜麦面粉机。 一，莜麦有粘性，小麦没有。 再说制粉的设备。 二是面粉机的筛子，也就是箩。 由于莜麦不少情况下需要炒熟了磨，所以除了其它的清理设备可以相同以外，它比小麦入磨之前增加了一个炒锅。 由于小麦和莜麦的的“脾性”不一样。 我们说，磨小麦的面粉机和磨莜麦的面粉机是有区别的。 先说入磨前的设备。小麦面粉机可以适应方筛、锥筛和圆筛三种筛子提取面粉，而莜麦面粉机只可以使用圆筛和锥筛两种，由于它的粘性，不能使用方筛提粉。
润麦工序影响面粉机设备的加工效果，比如麦粒性质、麦子饱满程度、小麦水分含量等，其中润麦效果好坏，对面粉机设备加工效果影响比较大。今天我们通过多润麦效果的分析，来了解下面粉机设备加工效果受润麦影响比较大。面粉机设备加工效果，和润麦关系比较大。润麦主要是调节小麦水分含量的过程，水分含量不同，小麦面粉机加工面粉的和质量不同，面粉出粉率也不同，面粉和出粉率也是生产厂家主要的考核标准。那么润麦效果是如何影响小麦面粉机加工质量的呢？润麦之后，小麦水分含量越高，面粉机设备生产的面粉出粉率也就越高，同等条件下生产的面粉就越多，在 定程度上提高了面粉出粉率。小麦水分含量过高，会影响面粉的保存，我们在实际生产中要合理控制水分含量。
面粉机械设备圆筛调整面粉机械设备圆筛采用无骨架结构，面粉机械设备圆筛由筛筒、筛网、筛芯、二只毛刷、二只打板、四翅卡、轴、轴承、前后罗盖等组成。 使用时张紧筛网，并紧锁。毛刷与筛网间隙0-2毫米为宜。打板距筛网7-15毫米为宜.注意:转动部件与筛芯，外壳的同轴度，螺栓的可靠性，打板斜角，以免筛内存料过多，影响转动和筛净率.面粉机械设备风网调整面粉机械设备风网调试时，根据上粮需要，调整调节面粉机械设备风门，达到遍磨制小麦， 此时皮入一个仓， 粗芯入一个仓，第二遍继续磨大麸皮， 此时磨的基本干净的麸皮入一个仓，粗心又入一个仓，面粉机械设备磨制两遍时，流量不要放太大，以保证麸皮基本干净。第三遍先关小流量，紧一紧磨辊，开始磨粗心。第四遍仍磨芯渣，直到渣中含粉不多时为止。第五遍同时打开麸皮，心渣仓眼，磨机流量开大，磨辊松开，混着流一遍即可。
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