蒸米饭听起来很简单，但实际上压力很大。这里有一些蒸米饭经常犯的错误。看看你犯了多少错误。
米涛很多次了。许多人洗四五次米，搓着洗着，希望能剥下米。这种做法是非常不可取的，容易导致水溶性营养物质的损失。淘米过程中不需要流水，在盆中用手搅拌淘米1-2次，去除明显的灰尘，然后用手轻轻淘米。众所周知，学校里的学生数以千计，就餐的工作量已经成为一个关键问题
单门高原蒸饭柜
蒸米饭听起来很简单，但实际上压力很大。这里有一些蒸米饭经常犯的错误。看看你犯了多少错误。
米涛很多次了。许多人洗四五次米，搓着洗着，希望能剥下米。这种做法是非常不可取的，容易导致水溶性营养物质的损失。淘米过程中不需要流水，在盆中用手搅拌淘米1-2次，去除明显的灰尘，然后用手轻轻淘米。众所周知，学校里的学生数以千计，就餐的工作量已经成为一个关键问题。此外，免淘米可以在加工过程中通过去除沙子和灰尘直接放入锅内。
不要注意添加的水量。许多人不注意蒸米饭时加入的水量，导致米饭太软或太硬。为了避免这种情况，正确计算加入的水量非常重要。
每年消耗大量大米，近60%的人口以大米为主食。此外，随着我国餐饮市场的不断扩大，对大米的需求也不可低估，大米是许多膳食不可缺少的。在餐饮业，面对巨大的大米需求，仅靠电饭煲很难满足对米饭烹饪量的需求。特别是在闷热的夏天，已经很热了，而且有了油烟，做饭后用油和汗水洗澡也没什么不同。蒸饭车的出现确实有效地提高了蒸饭的效率，保证了米饭的味道和质量，从而成为提和质量的“小”。
据了解，大米是世界上1/2以上人口的主食。然而，每年的大米消费量超过1.9亿吨，超过60%的人口以大米为主食。
操作过程：
1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。
2、观察燃烧情况是否良好。
3、检查排烟和排汽是否正常。
4、观察蒸发器有无、漏水现象。
5、设备房应随时保持通风良好。
6、严禁干烧。
一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。
节能蒸饭柜应用行业
1、餐饮（茶餐厅、中餐厅、西餐厅、饮品店、休闲速食等）
2、单位食堂（企业单位、学校、工厂、等）
3、食品加工（蒸饭、蒸肉、蒸菜、蒸海鲜、蒸包子、蒸馒头等）
节能蒸饭柜工作原理 ：
节能蒸饭柜的蒸柜采用均衡配气式结构,蒸气被平均分配到各食物盆中,上下盆食物同时熟透,更能让蒸气得到充分利用,防止蒸气散失,让蒸气的热量充分传递到食物中,节省能源.
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