自助餐明档设备定做开关的正确操作
合上电源开关，如果红色指示灯亮，表示电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当 油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降。油炸休闲食品具有降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包
自助餐明档设备定做
自助餐明档设备定做开关的正确操作
合上电源开关，如果红色指示灯亮，表示电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当 油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降。油炸休闲食品具有降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，油炸机而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。自助餐明档设备定做均采用不锈钢精工制作而成，工艺，美观大方。
选用博奥厨业的自助餐明档设备定做油炸麻花的注意事项
保持时间应以麻花的粗细确定，一般掌握在油炸全程的40%比较合适，这个阶段对麻花的质量是相当重要的。2、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。此阶段可以做适当的翻动，不能将麻花完全按入油面下油炸。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他们依然完成着进入熟化的过程。膨化期如果将麻花按入油面或给太高的温度会使气泡的中的二氧化碳完全释放，由于面筋气泡还处于柔软的状态，没有气体的支撑会迅速塌陷，是麻花变得僵硬。
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本公司的自助餐明档设备定做具有安全卫生等特点.结构合理,升温速度快等特点,是快餐用的设备。铁板材质：铁板台面材料采用进口合金钢，厚度为20mm，其材质不变形、不变色。自助餐明档设备定做也是我们生活食品加工的理想设备，专为餐饮业而设计制造的油炸食品设备.本设备采用不锈钢构造,自助餐明档设备定做价格也是统一价格,避免了竞争,自助餐明档设备定做是本厂家精心为广大客户打造的产品.并具有结构合理,使用方便,安全可靠.买好的自助餐明档设备定做，买放心的自助餐明档设备定做来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
自助餐明档设备定做简介
自动控温油炸炉，操作简单方便，智能型自动控温，自动点火，适用范围广泛，既能在饭店、快餐店、超市专柜等经营，也能在夜市、街头摆摊等做炸鸡翅、炸鸡柳、炸蔬菜、炸油条等风味小吃。
山东省博兴县博奥厨业有限公司始终致力于自助餐明档设备定做的研发、生产和销售。自助餐明档设备定做可以根据客户的需要提供各种异型定做产品，欢迎新老客户莅临选购。
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