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陶瓷餐具级别一般划分为：
1级 ：整个产品没有任何缺陷，变形或色差，允许在不显眼处有一个孔；
2级 ：可以有2-3个孔，不明显色差，轻微变形；
3级（接近次品）：色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。
要点
陶瓷餐具●对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装
骨瓷餐具订做
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
陶瓷餐具级别一般划分为：
1级 ：整个产品没有任何缺陷，变形或色差，允许在不显眼处有一个孔；
2级 ：可以有2-3个孔，不明显色差，轻微变形；
3级（接近次品）：色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。
要点
陶瓷餐具●对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。●用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。敲击声中的陶瓷表现出非常浑浊的声音，因为结构不致密，玻璃化程度不高，而瓷器则清脆甜美。●注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。●特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。●对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。●选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。
您身边的厨房管家，如何挑选陶瓷餐具
1.选择餐具时，尽量不要选择釉色装饰餐具。由于涂漆颜料中存在许多有害金属，如铅和镉，如果长时间使用釉面餐具，这些有害金属颜料可能会融化并导致慢性毒性，并对家庭健康造成危害。食物进入人体。因此，消费者应该记住，购买时安全性比美学更重要。 2，如果你真的喜欢漂亮的彩绘陶瓷，3月份的餐饮厨房管家建议购买原料，过程控制更严格的釉色，釉下彩餐具。但是，软瓷釉面的光滑度和亮度一般要比硬质瓷器的光滑度和亮度好，后者用肉眼柔软滋润。在釉工艺下，首先在瓷坯上涂上彩色的图案，然后上釉，后放入窑中进行高温烧制。因为先涂上后再烧，彩色的图案在釉下，受釉层保护，颜料不会溶解，即使图案长时间清洗，也不会褪色，确保家庭不会受到金属颜料的威胁。 。 3，不要购买颜色太亮的陶瓷餐具，尽量使用无色白色餐具或无铅釉的摊位。 4，碗的底部应规则，放置要稳定，不能有毛刺。否则，刷牙时容易伤到手，容易刮伤桌子。对于这套餐具，请务必注意釉面颜色，且图案颜色以及体是否为白色。通常，薄轮胎陶瓷产品在阳光或光线下照看，并且具有透明感，质地轻且厚度均匀。 5.新餐具回家后，应在使用前浸泡醋2小时，以溶解餐具中含有的有毒物质。或者在使用前用沸水5分钟，从而减少陶瓷餐具对人体的潜在危害。
陶瓷餐具保养注意问题首先，多数的陶瓷餐具成品当中是含有一些对我们人体健康有严重危害的组成元素，例如，大家比较熟悉的铅就是其中一种。增强瓷是一种非常常见的日用陶瓷材料，不易破碎，质地坚硬，成型度高，是它的管家能力。因此，一般新买的陶瓷餐具是可以使用一定浓度的食醋融合水，将所有的餐具泡在水中煮至沸腾进行消毒，能够去除制品上面的一些有毒物质了。
另外，新购置的陶瓷餐具在的时候是可以放在盐水之中煮沸一段时间，这样的话陶瓷制品使用也不会轻易的破碎，从而来延长了它们的使用年限了，也为家里节省开销了。
清洗用过的陶瓷餐具，先用热水来的溶解整个餐具上面的油渍，之后就可以用来进行的擦拭，然后用冷水的冲洗干净即可。
陶瓷餐具一般都是容易出现碎裂的情况，放置的时候尽量不要直接就重叠在一起，这样也避免了摆放各种餐具表面的损伤。
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