苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机关于磨刀的步骤:
1、在粗糙表面上的刃磨器的替补是不活跃时磨料磨损。
2、在磨石面滴入少量的稀润滑油或液体进行石蜡并均匀抹开,可以增加贸易磨擦材料密度。
3、刀柄和卡子安装在切片
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苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机关于磨刀的步骤:
1、在粗糙表面上的刃磨器的替补是不活跃时磨料磨损。
2、在磨石面滴入少量的稀润滑油或液体进行石蜡并均匀抹开,可以增加贸易磨擦材料密度。
3、刀柄和卡子安装在切片刀上,使刀片向前平放在磨面上。 刀跟大致在磨石。
4、磨的时候,保持手指在正确的位置,力量均匀,容易滑动。右手握柄,左手握外壳,刀片面向磨刀机前方,刀片从磨刀石右下角向前推到磨刀石左上角再推到后跟,将刀片翻转过来。横向移动刀,使刀刃的脚后跟在磨刀石的前端中心,向后斜拉。将刀片从顶部翻转过来,将刀向侧面移动,使刀处于磨削表面的原始位置。每次完成一次要有八个动作,刀片应全部与磨刀石接触,重复。研磨时,左右手均匀地按压刀片,避免倾斜,防止油腻的手指从刀片上滑落。习惯的不同的技术,可以从左上角到石头的右下角,左下角到右上角,翻转回来前进,只要刀,磨石研磨所有,没有什么不同,简便的方法也是有效的。熟练制定行动更快,刀片,但在实践中过早地追求速度会生硬的边缘或割破手指。
5、冻肉切片机关于磨刀的步骤上述研究过程进行持续到磨掉缺口,对损伤具有较大的切片刀须用这种粗细以及两种磨石,在粗磨石上磨掉大缺口,在细磨石上磨锋利。
锯骨机在使用中出现故障怎么维修
首先要将设备放在平整的地面或者桌面上,锯骨机的机身水平可通过四只脚来调整,然后需要打开箱门,齿向朝下把带锯条装在带轮上,齿部要全部陷入沟槽里以防止锯条脱落,再旋转机器顶部旋钮张紧锯带,调至锯骨不打滑即可,过紧影响锯带寿命,过松则不能正常工作。
松开上部调整箱内的定位销套,可调整从带动轮的左右位置,使锯带不与工作台芯板和清渣发生摩擦,调整箱外的调整螺栓,调整从动轴的俯、仰角度,使试机时锯带不脱落,锯带背不与限位轴承发生摩擦为止,关好箱门,检查电源后,开动开关锯骨机正常运转后即说明已经修好。
切肉机在维修中,切勿启动开关,以免发生危险。在拆卸或清洗刀具过程中,禁止用手直接触摸刀刃,拆卸时要用手拿刀组两端的轴部,必要时戴上保护手套,以免造成人身伤害。机器运转中,不要进行任何形式的维护和保养,以免造成人身伤害。
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