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苏州手动撒料机服务至上「苏州金圆发」

QJZJ系列浇注机是浇注纯巧克力,各种夹心巧克力等多品种浇注的设备 单头半自动浇注机,适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品 单头与多头全自动线浇注机,集浇注,振模,冷却,脱模,输送,烘模等自动控制于一体的成形设备。 根据客户的产品需求,可量身定制不同浇注形式,高产量,多品种的浇注设备。 金圆发的客户遍布,有盼盼食品、雅客食品、真
手动撒料机












QJZJ系列浇注机是浇注纯巧克力,各种夹心巧克力等多品种浇注的设备

单头半自动浇注机,适用中小型食品厂浇注多种品种巧克力产品

单头与多头全自动线浇注机,集浇注,振模,冷却,脱模,输送,烘模等自动控制于一体的成形设备。

根据客户的产品需求,可量身定制不同浇注形式,高产量,多品种的浇注设备。

金圆发的客户遍布,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内。在巩固的同时,金圆发致力于开拓国际市场,我们的产品已经远销至南美,东南亚,中东地区,我们的设备受到印度、希腊、巴西,马来西亚,泰国,缅甸等客户的一致好评。燕麦麸皮中含有两种活性酶,具有降1脂和排除胆汁酸的作用,能够净化血液。




巧克力的调温温度大概有四个阶段 (1) 隔水加热融化 (2) 冷却降温 (3) 升温 (4) 冷却凝固包装 的终点。其中苦甜巧克力因其添加奶粉量少融化温度z高,需要加热到45℃左右融化,再冷却至28℃,然后为便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升温至32℃,后放置至20℃左右凝固包装。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高,这四个温度分别是(40℃, 25℃, 30℃, 20℃) (40℃, 24℃, 28℃, 20℃)。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高,这四个温度分别是(40℃,25℃,30℃,20℃)(40℃,24℃,28℃,20℃)。



调温的具体操作方法:

1、切碎

如果是块状的巧克力,需要先切小块,大概纽扣大小比较好,太大不易融化,太小会温度上升过快。很多调温巧克力本身就做成纽扣的粒状的,就可以省略这一步骤。

2、熔化

隔水加热巧克力,并不断搅拌。注意水不要煮开,z好控制在六七十度,使巧克力温度缓慢上升,直到45度。

科技是发展的di一动力,金圆发始终致力于新品的开发,致力于为客户提供高1效节能的设备。





1 巧克力拉花机

本设备为食品拉花线,整体制作采用不锈钢制作,强度高、性好。本设备所采用的泵为te制泵,送浆稳,效果佳。采用偏心轮调节距离,达到拉出各种图案。拉花所有管道均被保温。整体设备可移动。

2 保温缸

用途:本机是精磨机研磨后的巧克力浆料贮存容器。

特点:本机把巧克力浆料,在工艺上需额定恒温,并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀,受温一致使浆料油脂不致分离,并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。




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