烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一。在人口居住密集的小区集市周围、人多的商业街步、行街等，您都会看到烤面筋摊位是一个接一，每个小吃摊上都是排队等候的人群，烤面筋的香味四溢老远就闻得你口水直流，禁不住加入排队等候的人群。由于烧烤面筋的制作、成型等是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个的淘金热点。
烤面筋第二个秘诀就在于烤制之前用于腌制的酱料。小编觉
烧烤面筋制作批发市场
烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一。在人口居住密集的小区集市周围、人多的商业街步、行街等，您都会看到烤面筋摊位是一个接一，每个小吃摊上都是排队等候的人群，烤面筋的香味四溢老远就闻得你口水直流，禁不住加入排队等候的人群。由于烧烤面筋的制作、成型等是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个的淘金热点。
烤面筋第二个秘诀就在于烤制之前用于腌制的酱料。小编觉得这酱料就像是食物的性格一般，酸甜苦辣，全由老板调制，若能使人味蕾大开，那便是极具个性的作品。据老板说这酱料是由几十种调料熬制出来的，再加上这些年来不断尝试不断改进，终才成为现在的酱料！串上铁签子，面筋在高温的烘烤之下，顿时散发出诱人的香味！再撒上一些调料，滋滋的烘烤声配合空气中的焦香味，对吃货们来说就是裸的！
随着城市化的趋势，人口流动越来越大，来城务工人员的增加导致了了消费习惯的多元化，庞大的实惠型消费群体逐渐成了餐饮市场的主导，餐饮消费的大众化带来了大众化的餐饮。对于庞大的人群来说，烧烤可谓是吃中的选择。现在很多人爱吃各种类型的小吃，其中烧烤一类的人气一直很高，我们都知道，烤面筋作为一种传统特色小吃，老少咸宜，成本低、利润高，属于小本创业。烤面筋是将面筋制作成螺旋状坯料用炭火烘烤，再加以孜然、撒上调料、淋上酱汁，可以制成多种口味，香气四溢。
随用随取！泡椒500克 芝麻酱150克 花生酱200克 辣椒油40克 大蒜仁100克 花椒粉30克，味精80克 特鲜1号1包 鸡精100克 白糖20克 精盐40克，先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精盐。
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