炖骨头汤喝理想：喝汤比吃肉好，原因是肉汤不仅鲜香味美，其蛋白质、钙、镁、磷含量更高。故常炖骨头汤喝，脂肪可减少30—50%，胆固醇下降，不饱和脂肪酸增多，是老年人理想的营养品。值得注意的是，骨头汤虽然好喝又营养，但不能频繁食用。老年人是gao血压的易发人群，其中一个原因就是老年人钙质流失严重，并且对钙的吸收能力不强。鱼肉的优势：鱼之肉是肉食中zui好的一种食材，其肉质细嫩，比畜
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炖骨头汤喝理想：喝汤比吃肉好，原因是肉汤不仅鲜香味美，其蛋白质、钙、镁、磷含量更高。故常炖骨头汤喝，脂肪可减少30—50%，胆固醇下降，不饱和脂肪酸增多，是老年人理想的营养品。值得注意的是，骨头汤虽然好喝又营养，但不能频繁食用。老年人是gao血压的易发人群，其中一个原因就是老年人钙质流失严重，并且对钙的吸收能力不强。鱼肉的优势：鱼之肉是肉食中zui好的一种食材，其肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低，对防治心脑血管疾病更为妥当，常吃鱼还有健脑作用。因此，对中老年人提倡多吃鱼。
在日常生活中如何与老人相处？
有些家人把老人照顾得无微不至，所有生活琐事都帮他们完成，但是，这样会令老人的自我照顾能力退化，并失去自信。因此，家人应给与老人支持及鼓励，让他们尽量自己完成事情。中医学说“胃不和则卧不安”，因而晚餐也尽可能早吃，那样才不容易给胃肠提升承担。例如曾经zhong风而引致行动不便的老人，家人更应该多说正面的鼓励话语，令老人有信心可以再站起来走动及控制四肢。就算不能自行做出某些动作，家人亦不应完全帮助他，反而应该协助他一起完成。
1、同理心，看事情尝试从老人角度出发，了解他们的特性，就不会容易向他们产生抱怨之心。例如老人吃了变坏的东西，可能是因为他们的味觉退化，吃不出食物的异味，不一定是因为不注重卫生，不应该随意责怪他们。
2、耐性，有些患有长期病患的老人如老人chi呆症等，由于疾病造成神志不清或说话困难，要与患者沟通，千万不可急躁，更需要加倍的耐性。
脑zhong风偏瘫老人如何康复？推荐简易康复训练法:
环绕洗脸法的锻炼主要是要锻炼偏瘫患者在大脑中要形成控制患侧手的意识。具体的锻炼方法步骤：偏瘫患者用健康那一侧的手抓住偏瘫侧的手，让偏瘫侧的手掌伸展开来，然后用健康那一侧的手带动患侧的手掌在自己的脸部做模仿洗脸的动作。应增加与老人交谈的时间，鼓励老人用乐观的心态对待自己及身边的事情。可以顺时针放向和逆时针方向轮流来做揉按脸部一圈的动作。做10次为一组，每天可以做2~3组。
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