经营者可以根据店铺的形状、商品的销售规律、顾客的购物习惯等,合理分配货架及商品的摆放位置,以引导顾客深入店铺,并分散到各个区域,避免忙闲不均。大型生活超市受地价,交通和的影响,一般都位于城市的主要商业中心,所以大家只会在购买大型商品或是对一些商品的较为挑拣时才会进入大型超市,通常能够随意购买的小型商品一般都会去家庭附近的便利店解决。超市的业态挑选和规划定位直接影响其间生鲜区的定
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经营者可以根据店铺的形状、商品的销售规律、顾客的购物习惯等,合理分配货架及商品的摆放位置,以引导顾客深入店铺,并分散到各个区域,避免忙闲不均。大型生活超市受地价,交通和的影响,一般都位于城市的主要商业中心,所以大家只会在购买大型商品或是对一些商品的较为挑拣时才会进入大型超市,通常能够随意购买的小型商品一般都会去家庭附近的便利店解决。超市的业态挑选和规划定位直接影响其间生鲜区的定位规划,包括:功用、面积、设备、人员和出资,下面不同业态规划之下生鲜区比照情况。

超市的业态挑选和规划定位直接影响其间生鲜区的定位规划,包括:功用、面积、设备、人员和出资,下面不同业态规划之下生鲜区比照情况。通道要宽,主通道一般都有1.5-2米的宽度,次通道也要有1.2米以上的宽度,保持人和购物车都畅通。根据货品种类,体积,形状,价值等不同特性,将商品进行合理的分类,用不同的货架展销,才能达到好的展示效果。比如酒水类可搭配钢木货架,全钢制货架等。生活超市货架种类繁多,主要分为:单面货架(主要用于靠墙),双面货架,端头架(用于一排双面货架的两端)。

超市商品种类繁多,有生鲜类、日用品类、有熟食等等,我们应该根据商品的品类来选择对应的超市货架进行陈列。比如,生鲜类商品,我们可以选择钢木结合的方形果蔬架,木纹和生鲜搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。便利店墙面货架一般高2米,但超市货架一般高2.4米或是更高,因为货架的顶端可以作为一个小仓库临时放置普通商品,方便工作人员随时补充商品。摆放货架时,货架之间的距离会形成便利店的通道,而不同区域的货架间距(也就是通道的宽度)要求不同。便利店货架摆放的间距,少要能保证1-2个人轻松走动。

便利店货架通常都明显小于生活超市货架。就拿常用的中岛货架来说,便利店常用的中岛货架的宽度为90厘米,而超市货架的宽度至少为一米以上。随着人们的生活水平提高,超市零售业慢慢开始火爆,成为了人们购物休闲的主要场所。超市的发展也带动了超市货架的发展, 现在我国各大部分超市含便利店的货架基本都是国外的。超市收银台是一个很好的促销商品位置,在那里可以摆放一些小东西,如口香糖,电池等这类的商品,能够刺激消费。

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