我国肉类工业分为牲畜屠宰、禽类屠宰、肉制品及副产品加工三部分，与此相适应，肉类加工机械与装备分为屠宰机械、分割剔骨机械、熟肉制品加工机械、肉制品深加工设备和肉品加工辅助设备等。
目前，肉类加工机械与装备制造企业已近200家，能生产90%以上的肉类加工设备，几乎覆盖了肉类工业的所有加工领域，其中产值上亿元的7家，超过5000万元的达10多家，超过3000万元的已近30家，很多设备
牛羊屠宰分割输送线工厂
我国肉类工业分为牲畜屠宰、禽类屠宰、肉制品及副产品加工三部分，与此相适应，肉类加工机械与装备分为屠宰机械、分割剔骨机械、熟肉制品加工机械、肉制品深加工设备和肉品加工辅助设备等。
目前，肉类加工机械与装备制造企业已近200家，能生产90%以上的肉类加工设备，几乎覆盖了肉类工业的所有加工领域，其中产值上亿元的7家，超过5000万元的达10多家，超过3000万元的已近30家，很多设备已逐步国产化，还有多家企业开始拓展海外市场。优化肉类食品结构，提高冷鲜肉比重，加强肉制品的精深加工，促进资源的综合利用。但是，多数企业的技术水平还相对落后，除少数企业与欧美设备制造商合作生产的设备及简单的加工生产线外，技术含量还相对较低
山东华誉机械设备有限公司结合国内分割肉市场需求,通过对国外肉分割输送线消化,改进和合作的方式进行了设备优化,使加工工艺更加合理化,更符合国内肉食食品加工厂使用.我们的智能化可追溯肉类分割设备承接屠宰,分割,包装,仓储物流的集成化追溯系统.实现产品从源头到终端整个生鲜物流集成体系的自动化,部位肉标准化,个体计件程序化,物流输送定向化.
优点:整体为模块化制作;工作台,周转箱架都可以单独拆卸;输送带正面与反面之间都装有清洗装置; 从而减轻工人的劳动强度,完成洁净的工作设备清洗.
分割线
1.一般一头牛在车间的分割基本控制在45min之内,超过一定的时间不仅影响肉本身的口味,还会滋生大量的病菌等微生物.从而对肉的质量有着严重的威胁.而山东华誉机械设备有限公司结合国内分割肉市场的需求,通过对国外肉分割输送线消化,改进和合作的方式进行了设备优化,使加工工艺更加合理化,更符合国内肉食食品加工厂使用.
（作者： 来源：）
